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Madeleines au miel et au citron
J'ai fait ces madeleines d'après une recette trouvée sur Cuisine TV
Ingrédients pour 4 personnes:
250 g de farine
150 g de sucre glace
1 pincée de fleur de sel
1 sachet de levure chimique
5 oeufs
150 g de miel
60 g lait entier
250 g de beurre
1 cc de zestes de citronPréparation de la recette
Faire fondre le beurre noisette pour lui donner du goût.
Tamisez et mélangez la farine, le sucre glace, la fleur de sel et la levure chimique.
Émulsionnez au robot les œufs et le miel.
Puis ajouter les poudres tamisées, le lait, le beurre noisette et les zestes de citron.
Réservez au frais une nuit avant d'utiliser.
Le lendemain, à la cuillère à soupe, remplir les moules à madeleines.
Enfourner à 230°C pendant 6 à 8 minutes sans ouvrir le four en cour de cuisson.
Cardamome
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Commentaires
Les madeleines !!! Le pêché mignon de mon Doudou.
J'ai un moule à madeleines, mais je ne sais plus où je l'ai mis. Il faudrait que je le retrouve et que j'essaye de faire une "fournée".....
Bises.
la veinarde qui a la chaine "cuisine tv" !!! toujours bon, les madeleines
bises bonne soirée
non, je ne l'ai plus car j'ai réduit les frais sur chaque couture possible... vu que la télé je ne la regarde pas souvent; mais je recois la news et j'ai lngtps navigué sur le forum ctv; oup's un peu oublié
bonne journée
j'espère que tu as retrouvé suffisament de voix pour cette fin d'année; as tu enfin retrouvé ton moule? bises
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Béatrice GUILLAUME - Naturopathe
EFT, nutrition, naturothérapie
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(Thérapie comportementale, EFT)
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Bon je vais attendre que tu m'en envoies!!!!!!!!!!!!
Bizz et bon lundi.