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  • Soupe de pois cassés

    Par cardamust dans ENTREES AVEC Viande ou Poisson le 3 Mars 2019 à 20:53
    ...Ajouter 600 g d'eau et cuire à petit feu,à couvert pendant 45 à 50 minutes.  • Quand presque toute l'eau aura été absorbée; rajouter 300 g d'eau, ramener à ébullition et mixer en finissant le mixage monté avec du beurre. • Servir avec le lard ajouté sur la soupe/purée.    ...

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