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Par cardamust dans PLATS de VIANDES le 26 Mars 2010 à 00:07...décongélation accidentelle. Ainsi, je décide de faire cette petite daube toute simple avec ces joues de boeuf que j'achète en gros. Les pommes de terre, je les ai achetées à la fin de l'autommne...un sac de 20 kg pour 4,25 € et elles sont extra. Ingrédients pour 6/7...