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Quiche au thon et aux poivrons
...Tout d'un coup, j'ai réalisé que je n'avais rien prévu pour le souper!
Vite fait bien fait, un pâte brisée!
Et me v'là partie pour une quiche dont l'ingrédient principal est le thon...J'ai toujours une boite de thon dans le placard et il me restait au frigo des petits poivrons déjà coupés en lanières (une conserve...un essai que j'ai voulu transformer ce soir)
J'avais donc tout ce qu'il me fallait pour faire une quiche au thon et poivron; elle est délicieuse!
Ingrédients
Une pâte brisée (allez voir dans mes recettes de quiche ici ou ici, vous y verrez la recette pour faire rapidement une pâte brisée)
3 oeufs et un blanc
200 ml de crème fluide
du sel, du poivre, de la muscade
quelques lanières de poivron
une boite de thon au naturel, égoutté
un peu d'emmenthal râpé
Battre les oeufs, ajouter la crème le sel, le poivre, la muscade et battre.
Verser sur le fond de pâte, foncé dans le moule.
Eparpiller le thon, le poivron et un peu de fromage
Cuire à 200° pendant 30 mn environ
Mots-clés : quiche, thon, poivron,crème, oeufs, emmenthal râpé
Cardamome
« Petits sablé au citron et au sésameMoelleux à l'ananas, vite fait, bien fait mais...c'est fait maison! »
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Commentaires
Hello Cardamone,
Ecore une bonne quiche miam miam
J'espère que le temps ce week end sera meilleur.
Bonne soirée
Bisous
Bonjour, me voici revenue de mon voyage, je passe avec ce copié-collé pour vous remercier tous et toutes de vos passages sur mes blogs pendant mon absence. Merci du fond du coeur et j'accompagne mon message de grosses bises étoilées.
vu ce qui me reste au frigo, ya des chances que ça se passe comme ça demain midi!!!
doux bisous
j'avais du acheter un pot pour une petite déco...des lanières déjà toutes prêtes! tu penses bien que je préfère utiliser des poivrons de saison; bon dimanche soir!
eh bien je la referai car j'avais pas imaginé que ce fut bon à ce point! bisous doux toi aussi!
oula...pas si vite.faut que j'en refasse ce qui ne tardera surement pas car c'est vraiment super bon; je ne comprends pas pourquoi je n'y avais pas encore pensé
le temps n'a pas été à la hauteur de la journée d'hier qui fut splendide pour une joli premier samedi de printemps. j'ai même eu un peu froid! passe une belle soirée bzz
rien que tes coms me mettent du baumes au coeur !! merci a toi pour la gentillesse que tu offres
je suis en vacances depuis vendredi soir et j'arrive seulement aujpurd'hui à venir répondre à tous les commentaires laissés; d'habitude je ne prends pas le temps sauf une demande importante ou urgente. alors ne te sens pas coupable, nous somme tosu très oqp et nous faisons tous comme nous pouvons et moi même je "com" quand j'ai le temps! ceci dit ravie de te voir et félicitations mamie!
pour moi des (petits j'espère) ennuis de santé...j'en saurai plus après le 5 avril.
je pensais venir à la Réunion cette année mais je n'ai plus de nouvelles de mon cousin depuis fin oaût. je devais loger chez lui...vu les pris des hébergeents sur l'ile j'ai renoncé. je pars le 16 en Jordanie pour 8 jours et j'espère pouvoir fiarre un bain dans la mer Morte
Il n'a pas fait très beau aujourd'hui, comme hier où c t vraiment très printanier
très belle fin de soirée, bzzzz
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Béatrice GUILLAUME - Naturopathe
EFT, nutrition, naturothérapie
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Bonjour Cardamome,
Il y a bien longtemps que je n'ai pas laissé de commentaires chez toi (et aussi que je n'avais pas jeté un coup d'œil sur tes recettes). Il faut dire que j'ai été pas mal occupée. Il y a eu quelques grands changements et ce n'est pas fini. La vie n'est pas un long fleuve tranquille. je viens d'être une nouvelle fois grand mère le 7 février à Paris d'une petite Alice.
J'espère que tout va bien pour toi. Je vais revenir voir de plus près tes articles. Es-tu venue ou vas-tu venir sous nos cocotiers ?
Je te souhaite une belle journée et un beau début de printemps.