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Le taboulé, c’est de la semoule, du citron et de la menthe et des légumes. Ensuite, tout est question de goût personnel, de région ou de pays. C’est un plat rafraichissant l’été, suffisamment consistant pour être unique le soir et contribuer à un bel...
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On faisait déjà cette soupe au pistou de cette façon lorsque j’étais enfant et je continue. Ma mère avait un secret, jamais dévoilé jusqu’à ce jour. Je vais le faire aujourd’hui le parfum que cette soupe dégage et en partie lié à ce lui-ci. C’est une...
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D'après la recette de Marie Athènes LA SOUPE DE LENTILLES A LA CORIANDRE (PLAT CHYPRIOTE) Mes changements sont notés en violet Ingrédients : 2,5 l d'eau 2 Oignons moyens 1 grosse Tomate 250 g de Lentilles 60 g de Riz basmati (pour moi, riz complet) quelques...
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Je n'ai fait la recette de Marie que pour deux aubergines (penser à diminuer toutes les quantités) et ça en fait, facilement pour 4 personnes. Je servirai volontiers avec du riz ou des pâtes et la prochaine fois, je rajouiterai du fromage râpé en surface....
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J'ai trouvé cette recette du pulihora sur ce site . On fait ce plat pour la fête d'Ougadi le jour de l'An (cette année 2016 le 21 mars, je remonte la recette). C'est un plat à la fois doux, amer, salé et aigre. Devant les maisons on répand un jus de bouse...
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Cocotte de légumes au pourpier (j'en parle ici) Ce petit plat végétarien (ou avec un reste de jambon, ici) pour deux. Je vous ai déjà parlé du pourpier, dans ma salade omega. Tachka vous parlera demain du pourpier, cette salade miracle (omaga 3) et si...
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Désolée pour la photo, je n'ai pas encore refait la version sans poulet...je suis sure que vous n'allez pas oublier! Si vous voulez en rester à un wok végétarien, suivre cette recette (l'autre avec poulet se trouve dans la catégorie plats avec viande)...
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: Soupe au pistou (BF) Je ne peux m'empêcher de remettre la recette de cette soupe de saison, tant qu'i reste un peu de basilic chez votre revendeur! Voir l'article complet ici avec l'historique de la soupe et son intérêt nutritionnel. Il vous faut Des...
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Envie de légumes ces temps-ci, pas vous?! De plus, Monsieur l'Etat vient de sévir sous toutes ses formes....Impôt sur le revenu, taxe d'habitation, ordures ménagères. Alors lachez-vous sur les légumes, c'est eux qui vont vous apporter les minéraux, les...
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Aubergines au curry matsaman, citron vert et lait de coco (BF) 3 aubergines 1 oignon 2 gousses d’ail 2cm de gingembre frais 3 grosses pincées de curcuma 2 bouchons de jus de citron vert 3 grosses cs de coriandre fraiche hachée 1 boite de lait de coco...
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