/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FnECZ-r3UY6eVnjj127qsDGYMm9Y%40500x375.jpg)
J'ai utilisé la recette de "aux papilles" pour faire ces délicieux petits biscuits suédois mais j'ai divisé les proportions en deux. Ce blog étant un mémo pour moi, je copie ici la recette, d'autant que j'ai du y aporter une modification car je ne pouvais...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FQlRcGuhlUZMTG7spBOaGCDDgxGQ%40500x375.jpg)
Voici les fameux biscuits sablés au citron de Martha Stewart Je n’ai fait q’1/3 des proportions comme pour tout nouveau biscuit et je vous livre celles-ci en poids . Non, ne me remerciez pas, quoique (!); je déteste ne pas avoir de mesures exactes en...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F2YGqrMWuNV2P4SWL9oqSCbtgzII%40500x375.jpg)
Voici les fameux cookies de MS et le lien de la recette sur son site Cookies au chocolat au lait Après la recette en anglais je vous propose ma traduction et mes mesures en poids pour 12 cookies Ingredients pour 3 douzaines 2 1/4 cups all-purpose flour...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Fz08QLQYvbE9P1M3pAmDhU6sLiKY%40500x375.jpg)
Je suis dans l'avion pour La Réunion mais je vous ai concocté quelques plats et douceurs pour patienter le temps que je revienne. J'ai fait ces muffins avant hier. Muffins aux framboises 125 g fruits 150 g farine ½ sachet de levure 125 g sucre 50 cc lait...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F5md0wK3dWljvBQsYD6FtFeqv2AU%40500x375.jpg)
Ils sont fabuleux ces sablés; je les ai refaits trois fois et je ne compte plus m'arrêter. Ils ont le même goût si ce ne sont pas des noeuds, alors ne vous en privez pas! Je suis ici à La réunion depuis 5 jours et j'entame le sixième; aïe...c'est le début...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F80JoargBN6SHXUrpgmMlfmTx7ZY%40500x343.jpg)
Il est fameux ce cake créé par Pierre Hermé, tant en texture qu'en parfum et le punchage final n'est pas superflu, donc vraiment, ne vous en privez pas (du cake et du punchage). Il est très facile à réaliser; j'ai tout fait au batteur Cake au citron d’ap.Pierre...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FQ2aN3NYAzXDJSfZ8VTQPyK9mT94%40500x375.jpg)
Quand vous savez faire des macarons et que vous commencez à avoir pas mal de blancs d'oeuf, quelle solution s'impose? J'ai fait fort cette fois (environ 8 blancs d'oeuf à passer et il m'en reste encore pour un autre usage); j'ai choisi de vous proposer...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FTW1kY_Ek72y0c7WAwMEZim-tww4%40500x375.jpg)
Je fais des scones depuis très longtemps; je vous parle de ce temps où il n'y avait ni internet ni blog mais des magazines, des livres ...Donc je ne saurais plus vous dire d'où me vient cette recette que finalement je conserverai. Je dis finalement parce...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FH07cR6JZstONwPnj_cKVw8DclMA%40500x375.jpg)
J'avais besoin de refaire un petit stock de biscuits et ces biscuits au amandes et au chocolat sont excellents. Ils me font un peu penser aux Petits Craquelés au chocolat que je préfère mais qui sont nettement moins faciles à faire D’après le Blog « auxpapilles...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FSdGMhPPATa8dhN-PmQYeaa9K1ZI%40500x375.jpg)
J’avais gardé le dos du paquet de sucre en grain, sur lequel il y avait cette recette de cookies . Etant toujours à la recherche de recettes pratiques et savoureuses je les ai faits ce matin. Ils sont succulents et vraiment faciles à faire ; juste que...j'en...
Lire la suite