pizza

Pizza camembert épinards tomate emmental

camembert, épinards, pâte à pizza, pizza, sauce blanche, tomate cerise

Par cardamust

J'ai profité d'une récente préparation d'épinards pour faire cette pizza. Elle est si merveilleuse, que j'en refais une aujourd'hui!, 1 pâte à pizza de 400 g 50 ml de sauce blanche ou béchamel (à défaut, fromage blanc) 250 ml d'épinards cuits (les miens...

Lire la suite

Pizza tomate, aubergine et thon saveur thaïe

aubergine, emmental, pizza, saveur thaïe, thon, tomate olives

Par cardamust

Cette pizza est délicieuse mais éphémère tant que je n'aurai pas refait à l'identique cette sauce qui agrémente le thon. Pour la pâte à pizza clic Pour le thon clic Si on ne trouve pas cette boite de thon aux saveurs thaïe, je note ici la composition...

Lire la suite

Pizza jambon, tomate, fromage (Cardamome)

pizza, tomate

Par cardamust

C'est la septième pizza que je vous propose et une fois de plus, je m'en lèche les babines. Au moment où je compose cet article, je suis en train d'en déguster une deuxième part et franchement, en toute modestie, je ne pense rien avoir à envier au gentil...

Lire la suite

Pizza aux champignons, chorizo et tomate cerise (pâte fine)

champignons, chorizo, pizza, tomate fraiche

Par cardamust

Pizza aux champignons, chorizo et tomate cerise. Je vous ai déjà présenté cette pizza mais avec pâte épaisse. Celle-ci est à pâte fine, un peu plus croustillante et avec des tomates cerise. Ingrédients pour 6 parts (entrée) En MAP, j’ai mis : 5 g de sel...

Lire la suite

Pizza à la crème, aux champignons et chorizo (pâte épaisse).

chorizo, crème, pâte à pizza, pizza

Par cardamust

Ce soir, j’étais partie pour faire une pizza aux champignons mais je ne m’étais pas posée la question d’en connaître le support « sauce ». Finalement, j’ai opté pour une base crème, trouvant cela plus sympa avec les champignons. …et quand j’ai ouvert...

Lire la suite

Pizza au saumon, mozzarella et gruyère

mozzarelle, pizza, saumon

Par cardamust

Je suis très occupée en ce moment avec des travaux d'aménagement dans un nouvel appartement que j'ai pris dans le même immeuble mais plus ensoleillé, ce qui était une priorité depuis cet hiver qui a été assez rude. Donc de nouveau des travaux de déco,...

Lire la suite

Pizza chorizo, tomate fraiche, petits pois et fromage

chorizo, petits pois, pizza

Par cardamust

J'adore cette pizza et aujourd'hui j'ai voulu en faire une variante. J'ai rajouté des petits pois au chorizo et à la tomate fraiche. Je remets ici la recette de base de la pâte et ensuite c'est selon vos goûts. En MAP, j’ai mis : 4g de sel 120g d’eau...

Lire la suite

Pizza aux lardons, oignons et crème

crème, lardons, oignons, pizza

Par cardamust

Non je ne l'ai pas nommée "Flammeküche" parce que la pâte n'est pas étalée assez finement et je demande aussi aux puristes de la pizza de me pardonner de l'appeler pizza car la vraie pizza comme chacun sait ...c'est une sorte de galette à base d’orge,...

Lire la suite