gateau

Moelleux extra amande fruits rouges sans beurre, peu sucré

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Par cardamust

J'ai fait une large adaptation d'une recette vue sur le blog "mes inspirations culinaires"; ceux qui veulent voir la recette originale peuvent la découvrir ici, sur "Blogcardamome" poser le saladier sur la balance et ajouter au fur et à mesure... Mélanger...

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Forêt Noire classique, variante, aux abricots

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Par cardamust

Pour cette forêt noire aux abricots, j'ai procédé de la même façon que pour la forêt noire classique Mais en remplaçant les cerises amarena par des demi abricots en conserve. La génoise est identique sauf que j'ai remplacé le cacao par la même quantité...

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Délicieux coco/amande

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Par cardamust

Ce moelleux peu sucré va vous faire fondre de plaisir ! ( Plus de détails ICI) Ingrédients 2 œufs 100 g de sucre poudre 10 g de sucre de coco un mélange mixé de 25 g d'huile d'olive et 25 g de courgette 100 g de farine T55 ou 65 1 sachet de levure 40...

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Gâteau moelleux faiblement sucré, à la poire et aux noix

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Par cardamust

Ce merveilleux moelleux, je l’ai fait il y a peu aux pomme/noix et coing . Chez Samar , il est aux poires et chocolat. Mon voisin m’ayant donné de poires, j’ai décidé d’en faire un à la poire et aux noix. J’ai utilisé ce qui restait de l’autre pour faire...

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Mouscoutchou marbré, aux amandes

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Par cardamust

Délicieux et très facile à faire Ingrédients : 3 œufs140 g de sucre (sucre vanillé maison pour moi)100 ml d’huile neutre ou 100 gr de beurre fondu100 ml de lait180 gr de farine1 cuil. 1/2 de levure de chimique1 cuil. à soupe d’essence de vanille ou 1...

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Gâteau à l'amande et aux fruits secs

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Par cardamust

Ingrédients: 125 g de yaourt entier nature (maison pour moi) 90 g d'huile d'olive 200 g de sucre 50 g de sucre roux 190 g de farine 60 g de poudre d'amande 1 sachet de levure 2 pincées de sel 3 oeufs (de mes poules) 1 poignée de fruit secs mélangés et...

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Le gâteau aux pommes de grand mère

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Par cardamust

J'ai fait ce gâteau aux pommes une deuxième fois, il a donc sa place ici. Cette fois ci j'ai rajouté des raisins secs... 220 g de farine T55 140 g de sucre 1 pincée de sel 6 g de levure chimique 70 g d'huile d'olive 4 oeufs (de mes poules) 2 pommes Granny...

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Basboussa coco, avec ou sans rhum

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Par cardamust

La recette originale de ce basboussa est plus sucrée aussi, j'ai remplacé le sirop de sucre par du jus d'orange, c'est plus léger, plus "fin" Ingrédients : (pour un moule rectangulaire de 26/17 cm environ) 2 gros œufs (110/120g) 130g de sucre 130 ml d'huile...

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Mouscoutchou

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Par cardamust

Ce gâteau algérien tout en douceur peut être décliné au chocolat ou aux raisins secs ou aux noix...très prochainement! Il vous faut 3 œufs, 150 g de sucre ( pour moi, 75 gr de sucre vanillé maison et 40 g de xilitol), 100 ml d’huile neutre, 100 ml de...

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Mini carrot cake au zestes confits comme des "camille" en Italie

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Par cardamust

Avec ces petits carrot cake, on a un mélange d'amande et de carotte, parfumés à l'orange et à la vanille ...des petits gâteaux moelleux appelés "camille" en Italie. Essayez les, ils sont excellents! Avec ces quantités, j'ai réalisé 8 demi-sphères de 6...

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