Je crois bien ne jamais avoir présenté de tian ici; j'en ai fait mais peu... trop peu! Pour plus de details cf. blogcardamome Pour accompagner ce plat , on pourra faire un riz créole ou un risotto ou des frites (j'ai fait les miennes , rincées et bien...
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Ce plat d'aubergines gratinées a mérité sa place sur ce blog car c'est un vrai plaisir de manger des aubergines si fondantes. Couper les aubergines en tranches d'environ 1cm Prévoir pour une aubergine, 40 g de rapé et 40 g de chapelure grossière 2 ou...
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Cette pizza est délicieuse mais éphémère tant que je n'aurai pas refait à l'identique cette sauce qui agrémente le thon. Pour la pâte à pizza clic Pour le thon clic Si on ne trouve pas cette boite de thon aux saveurs thaïe, je note ici la composition...
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