courgette

Tian provençal aux légumes d'été

ail, aubergine, courgette, huile d'olivbe, laurier, plat de légumes, plat végétari, poivron, recette provençale, romarin, sarriette, thym, tian, tomate

Par cardamust

Je crois bien ne jamais avoir présenté de tian ici; j'en ai fait mais peu... trop peu! Pour plus de details cf. blogcardamome Pour accompagner ce plat , on pourra faire un riz créole ou un risotto ou des frites (j'ai fait les miennes , rincées et bien...

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Fondant mi cuit (le célèbre Trish) mais sans beurre

chocolat noir, courgette, fondant mi cuit, huile d'olive, sans beurre, Trish Desseigne

Par cardamust

Depuis que le beurre a bien augmenté j'en réserve l'utilisation à des pâtisseries pour lesquelles il est indispensable (croissant, brioche, crème au beurre...) Alors j'ai imaginé qu'on pourrait remplacer le beurre de ce célèbre fondant par de l'huile...

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