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C'est toujours bon mais pas forcément présentable et surtout, je n'ai rien noté mais ça peut donner des idées à certains en mal de plat sympa pour le soir. Tous ces plats ont bien sur été réalisés avec des "fonds de placards" je veux dire, des restes....
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Une envie de chili con carne me taquine depuis quelques jours mais faute de temps, j'ai envisagé d'utiliser certains des ingrédients, en boite. On le sait, les tomates en boites sont meilleures que la plupart des tomates, même au plus fort de la saison;...
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J’ai fait d’autres fois ce plat de fêtes marocain avec de la pintade et, avec des cailles... A l’origine il se fait avec des pigeons…un peu cher. J’ai donc préféré utiliser un bon poulet de ferme pour faire cette pastilla au poulet pour le jour de Noël....
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Il y a quelques semaines, Une amie m'a contactée; je ne l'avais pas revue depuis les années 68...Vous savez ce que c'est...un site qui s'appelle Tromb... Bref, on se voit, et me voilà atablée devant une chorba...je ne vous dis pas...un régal! Du coup...
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Par les temps qui courent, il vaut mieux se méfier des pesticides et autre engrais et tacher de préserver au mieux les nutriments essentiels (vitamines, minéraux). C'est pourquoi j'ai pasé tous les éléments de ce pot-au-feu à la vapeur douce (le vitaliseur...
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Le couscous, vous avez toutes plus ou moins fait ce plat, surtout les natives d'outre mediterranée. Quoique ce couscous devenu... mais je crois déchu depuis...plat national français, fait plus d'un adepte et donc plus d'un cuisinier du dimanche. Personnellement...
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Cousine a désiré que je leur fasse un couscous ....en fait, à mon arrivée, elle m'a dit, "toi tu fais la cuisine" et, vous imaginez, je ne me suis pas fait prier! Nous voilà parties en courses au marché local (un régal ce marché de Prades) et outre les...
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Je le dis pour chaque plat, chaque boisson....Plutôt que d'en prendre souvent et de mauvais, il vaut toujours mieux se faire plaisir moins souvent, mais avec du vrai, de l'authentique, de la qualité et du fait maison quand cela est possible . Là encore,...
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Tout simple à faire avec mon blender magic ... Je regarde toujours ce que j'ai en fruits disponibles avant de me décider et ce matin, j'avais: 2 kakis 1 gros kiwi 2 càs de confiture de patate douce (j'en fais régulièrement) car je n'avais pas de banane...
Lire la suiteUn petit smoothie tout simple à faire en guise d'apéritif, ça vous dit? Le temps de vous écrire ça, et ça y est, fait et avalé! A vos blender , pour mixer : Une banane 2 càs de framboises surgelées Compléter avec du jus d'ananas à 500 ml Edulcorez si...
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