soupe

Soupe de pois cassés

lard, lard maigre, pois, pois cassés, purée, soupe, velouté, •

Par cardamust

Voilà un grand classique que j'ai décidé de mettre ici, dans mon carnet de recettes Je vous propose ma version de cette soupe aux pois cassés à laquelle j'ai ajouté un peu de saucisse Montbéliard et des morceaux de lard fumé . Pour 4 personnes 250 g de...

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SOUPE DE LENTILLES A LA CORIANDRE (grec)

coriandre, lentilles, riz, riz complet, soupe

Par cardamust

D'après la recette de Marie Athènes LA SOUPE DE LENTILLES A LA CORIANDRE (PLAT CHYPRIOTE) Mes changements sont notés en violet Ingrédients : 2,5 l d'eau 2 Oignons moyens 1 grosse Tomate 250 g de Lentilles 60 g de Riz basmati (pour moi, riz complet) quelques...

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Soupe au pistou

basilic, cuire, haricots, legumineuses, pistou, soupe

Par cardamust

On faisait déjà cette soupe au pistou de cette façon lorsque j’étais enfant et je continue. Ma mère avait un secret, jamais dévoilé jusqu’à ce jour. Je vais le faire aujourd’hui le parfum que cette soupe dégage et en partie lié à ce lui-ci. C’est une...

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