riz

Poulet à la king ...et ses variantes

carotte, céleri, diété, fèves, légumes, petits pois, poivron rouge, poulet à la King, poulet bon marché, poulet fermier, recette familiale, riz, yaourt

Par cardamust

Cette recette est vraiment un must, que ce soit en produits, en goût ou en matière de plat économique. Cette version d’aujourd’hui est beaucoup plus diététique car la plupart des éléments sont précuits à la vapeur douce (vitamine et minéraux préservés,...

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SOUPE DE LENTILLES A LA CORIANDRE (grec)

coriandre, lentilles, riz, riz complet, soupe

Par cardamust

D'après la recette de Marie Athènes LA SOUPE DE LENTILLES A LA CORIANDRE (PLAT CHYPRIOTE) Mes changements sont notés en violet Ingrédients : 2,5 l d'eau 2 Oignons moyens 1 grosse Tomate 250 g de Lentilles 60 g de Riz basmati (pour moi, riz complet) quelques...

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Pulihora (plat traditionnel hindou)

jour de l'An hindou, Ougadi, plat hindou, pulihora, riz, Tégalous

Par cardamust

J'ai trouvé cette recette du pulihora sur ce site . On fait ce plat pour la fête d'Ougadi le jour de l'An (cette année 2016 le 21 mars, je remonte la recette). C'est un plat à la fois doux, amer, salé et aigre. Devant les maisons on répand un jus de bouse...

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Porc à l’aigre douce et riz créole

aigre-douce, poivron, porc, riz

Par cardamust

Aujourd'hui, j'ai beaucoup cuisiné mais l'homme partant au foot alors que je n'avais pas terminé mon premier plat il fut décidé, à son grand regret, de croquer sur le pouce des petits pains farcis à la viande. Quand je dis "croquer" vous pouvez le croire...

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