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La STEVIA, édulcorant naturel enfin reconnu en France

La STEVIA, édulcorant naturel enfin reconnu en France

Photo prise chez des amis tout près de Villeneuve Enfin une bonne nouvelle pour la Stévia http://www.energie-sante.net/bn/?p=371 En tant qu'"ami" de Energie Santé, je me permet de diffuser quelques extraits d'articles importants pour notre santé ou notre...

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Le Pélardon des Cévennes au Mas Domergue de Montoulieu (34190)

Le Pélardon des Cévennes au Mas Domergue de Montoulieu (34190)

Mas Domergue 34190 MONTOULIEU Tel: 04.67.73.70.88. Fax: 04.67.73.36.79 Gaec du Mas Domergue 34190 MONTOULIEU Tel: 04.67.73.70.88 Fax: 04.67.73.36.79 On peut y arriver par St Hippolyte du Fort ou par St Bauzille de Putois (sud/ sud est de ganges) Autrefois...

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SOUPE DE LENTILLES A LA CORIANDRE (grec)

SOUPE DE LENTILLES A LA CORIANDRE (grec)

D'après la recette de Marie Athènes LA SOUPE DE LENTILLES A LA CORIANDRE (PLAT CHYPRIOTE) Mes changements sont notés en violet Ingrédients : 2,5 l d'eau 2 Oignons moyens 1 grosse Tomate 250 g de Lentilles 60 g de Riz basmati (pour moi, riz complet) quelques...

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Soupe au pistou

Soupe au pistou

On faisait déjà cette soupe au pistou de cette façon lorsque j’étais enfant et je continue. Ma mère avait un secret, jamais dévoilé jusqu’à ce jour. Je vais le faire aujourd’hui le parfum que cette soupe dégage et en partie lié à ce lui-ci. C’est une...

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Mon taboulé

Mon taboulé

Le taboulé, c’est de la semoule, du citron et de la menthe et des légumes. Ensuite, tout est question de goût personnel, de région ou de pays. C’est un plat rafraichissant l’été, suffisamment consistant pour être unique le soir et contribuer à un bel...

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Pâte à crêpes salée

Pâte à crêpes salée

Si, comme moi, vous êtes un peu hérissés par le goût du sarrasin dont les crêpes sont plus fragiles ou si vous faites tout simplement vos crêpes de façon plus "diététique" qu'avec de la farine blanche, alors je vous conseille cette recette de pâte à crêpe...

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Nouilles chinoises sautées aux carottes épicées, miel et jus d’orange

Nouilles chinoises sautées aux carottes épicées, miel et jus d’orange

Une merveille de sensations en bouche avec cette douceur pimentée relevée de gingembre et de coriandre. J'ai pensé qu'il fallait en rester là afin de ne pas gâcher le plaisir, aussi je n'ai ajouté ni viande, ni poisson. A refaire, en colorant les nouilles...

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Pois du cap à la tomate, comme à la Réunion

Pois du cap à la tomate, comme à la Réunion

________________ Il ne fait pas encore très chaud et même plutôt froid pour certains et j'avais envie d'un plat réconfortant; le boudin n'étant là à la limite qu'en guise de condiment, ce plat peut tout à fait convenir aux végétariens qui s'en abstiendront...

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Aubergines au curry matsaman, citron vert et lait de coco

Aubergines au curry matsaman, citron vert et lait de coco

Aubergines au curry matsaman, citron vert et lait de coco (BF) 3 aubergines 1 oignon 2 gousses d’ail 2cm de gingembre frais 3 grosses pincées de curcuma 2 bouchons de jus de citron vert 3 grosses cs de coriandre fraiche hachée 1 boite de lait de coco...

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Blettes et pommes de terre à la vapeur sauce curry

Blettes et pommes de terre à la vapeur sauce curry

Envie de légumes ces temps-ci, pas vous?! De plus, Monsieur l'Etat vient de sévir sous toutes ses formes....Impôt sur le revenu, taxe d'habitation, ordures ménagères. Alors lachez-vous sur les légumes, c'est eux qui vont vous apporter les minéraux, les...

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