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: Soupe au pistou (BF) Je ne peux m'empêcher de remettre la recette de cette soupe de saison, tant qu'i reste un peu de basilic chez votre revendeur! Voir l'article complet ici avec l'historique de la soupe et son intérêt nutritionnel. Il vous faut Des...
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Désolée pour la photo, je n'ai pas encore refait la version sans poulet...je suis sure que vous n'allez pas oublier! Si vous voulez en rester à un wok végétarien, suivre cette recette (l'autre avec poulet se trouve dans la catégorie plats avec viande)...
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Cocotte de légumes au pourpier (j'en parle ici) Ce petit plat végétarien (ou avec un reste de jambon, ici) pour deux. Je vous ai déjà parlé du pourpier, dans ma salade omega. Tachka vous parlera demain du pourpier, cette salade miracle (omaga 3) et si...
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J'ai trouvé cette recette du pulihora sur ce site . On fait ce plat pour la fête d'Ougadi le jour de l'An (cette année 2016 le 21 mars, je remonte la recette). C'est un plat à la fois doux, amer, salé et aigre. Devant les maisons on répand un jus de bouse...
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Je n'ai fait la recette de Marie que pour deux aubergines (penser à diminuer toutes les quantités) et ça en fait, facilement pour 4 personnes. Je servirai volontiers avec du riz ou des pâtes et la prochaine fois, je rajouiterai du fromage râpé en surface....
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Je me suis inspirée de la recette proposée par http://pankaj-blog.com pour réaliser ce plat de Lentilles corail saveur indienne (dhal tarka). C'est un délice! Je les ai servies avec des farathas (faits un peu avant, article pr&écédent) et du riz créole,...
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Voilà un plat tout simple et très facile à faire; en effet la saison de la tomate revient...enfin, celle de serre car la tomate plein champ, c'est pour juillet. Vous pourrez à votre guise en faire une entrée ou un plat et selon votre goût, rajouter un...
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Je l'ai appelé "taboulé d'hiver" mais ce plat est très frais en été, avec des jeunes carottes et dans ce cas, vous y mélangerez quelques tomates cerise ou des tomates (de saison et du pays) coupées en dés, ainsi que des oignons nouveaux ou des oignons...
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Je voulais profiter encore un peu de ces merveilleuses légumineuses d'été que sont les haricots, rouges ou blancs et j'en ai fait un plat que les végétariens et non végétariens apprécieront autant. Démarrer le plat avec de l'oignon ciselé qu'on fait dorer....
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De nouveau, plusieurs origines m’ont inspiré ce plat : La Réunion et Maurice , la Thailande et l’Italie . Les recettes sont faites pour voyager et évoluer en subissant les influences diverses…un peu comme les hommes. Ici, c'est un mélange entre l’onctuosité...
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