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Gratin de lasagnes aux légumes confits (BF)

Gratin de lasagnes aux légumes confits (BF)

Pour réaliser ce gratin de lasagnes particulier mais des plus parfumés, il vous faudra ...tous les ingrédients habituels pour réaliser des lasagnes, auxquels je rajoute une couche de légumes confits au four. Et justement, je les ai faits hier, dans ce...

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Pâtes à l'ail, au piment et au basilic

Pâtes à l'ail, au piment et au basilic

Une petite envie de pâtes bien relevées pour ce soir? Je vous propose quelque chose de rapide ! Il vous suffira de faire cuire vos pâtes "al dente" et d'y rajouter un mélange de piment (piment doux ou piment oiseau et dosage selon votre goût), d'ail et...

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Petit plat de tortellini à la tomate fraiche, rapide et pas cher

Petit plat de tortellini à la tomate fraiche, rapide et pas cher

J’ai eu envie d’agrémenter ces totellini, pas qu’ils ne soient pas bon, bien au contraire mais plutôt pour donner un exemple de petit plat fait rapidement et vraiment pas onéreux. Ces tortellini frais existent avec deux recettes, ici ils ont aux épinards...

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Farfalles à la grecque (feta, olives, tomate fraiche)

Farfalles à la grecque (feta, olives, tomate fraiche)

...Pas top envie de me casser la tête, après tout le dimanche, c’est jour de repos ! Alors pour moi, ce sont des farfalles complètes, bio que j’ai accompagnées d’un bon pain au levain qui a levé lentement toute la nuit et un St Marcellin très…dégoulinant....

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Cuisson du riz blanc créole et cuisson du riz complet

Cuisson du riz blanc créole et cuisson du riz complet

J’ai lu sur un site ceci : « Le cuiseur à riz est un appareil multifonction qui permet de cuire simultanément du riz dans la cuve amovible et d'autres aliments à la vapeur (légumes ou fruits par ex.) placés dans le panier vapeur au-dessus. La vapeur dégagée...

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Ravioles géantes aux blettes et lardons en béchamel

Ravioles géantes aux blettes et lardons en béchamel

Avant tout, j'ai un service à vous demander: Bonjour, allez sur le lien et dites "j'aime" sur le logo FB (si vous aimez!) merci, c'est pour le kitchenaid! Une recette de CARDAMOME http://www.republicofcooking.c om/media/2664/Joues_de_boeuf_aux_épices,_carottes_et_raisins/...

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Pâtes fraiches aux pleurotes

Pâtes fraiches aux pleurotes

Pleurote, petits pois et carottes pour accompagner ces pâtes fraîches aux oeufs (pâtes à la semoule de blé dur).chez moi on m'a dit: "déjà que tu n'allais plus chez le boulanger maintenant les fabriquants de pâtes ont du soucis à se faire, je peux plus...

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Faire ses pâtes fraîches aux oeufs

Faire ses pâtes fraîches aux oeufs

J'ai souhaité réaliser des pâtes fraîches aux oeufs, en utilisant un mélange de semoule de blé dur et de farine. C'est assez facile mais il faut prévoir du temps pour le laminage à la machine, surement moins pour étaler au rouleau. On peut bien entendu...

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Macaronis à la crème, saumon girolles fèves et parmesan

Macaronis à la crème, saumon girolles fèves et parmesan

Macaronis à la crème, saumon girolles fèves et parmesan (4 pers) (BF) Souple et doux comme la girolle, al dente comme les macaronis, croquant comme les fèves… Ingrédients 200 gr de girolles 150 gr de fèves fraiches 40 gr de parmesan 200 gr de saumon fumé...

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Pâtes au pistou d’asperge

Pâtes au pistou d’asperge

Pâtes au pistou d’asperge (BF) Ingrédients pour 2 personnes Environ 150 g de pâtes cuites ½ botte d’asperges vertes 1 poignée de pignons de pin Sel, 2 pincées de poivre concassé 5/6 feuilles de basilic 1 belle gousse d’ail, haché fin 2 tomates cocktail...

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