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Les moules, on me les a données! Fallait bien que j'en fasse quelque chose de bon. La dernière fois, je m'étais contentée de les faire cuire et de les déguster nature. Là, j'ai voulu en faire un p'tit plat assez sympa. Je vous propose ceci, très simple...
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J'avais des gnocchi J'avais un pied de basilic J'avais du saumon fumé J'ai toujours du parmesan, de l'huile d'olive, des pignons et du sel gris J'ai toujours un peu de crème fraiche en petit pack Vous réalisez une sauce avec le basilic, de l'huile d'olive,...
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Comment utiliser un reste et en faire un plat très savoureux? Réaliser la recette d’escargots sauce poulette aux herbes dont je remets en bref quelques photos et les ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: Préparer un hachi avec : (Menon : ciboulette,...
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Une envie de pâte! Celles ci sont très rapides à réaliser. Ingrédients Des pâtes, 250gr (celles de votre choix) 150 gr de gorgonzola 100 ml de crème fluide 2 ou 3 pincées de poivre concassé 1 petite poignée de noix concassées du gruyère râpé La sauce:...
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Ravioles épicées au bœuf carotte pois et raisins (BF) Pour environ 30 à 40 ravioles Ingrédients : 1 paquet de feuilles de ravioles (won ton) 1 gros oignon 1 belle gousse d’ail 3 carottes 1 càs de curry 1càs de cumin 1 càs de gingembre haché 1 càs de sauce...
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Je suis dans ma période tournesol ! J’ai eu une envie soudaine de ces pâtes suite à l’émission de télévision, sur la pistache en Sicile. Là-bas, ils font des glaces à la pistache, les vraies et des pennes à la pistaches…je ne vous dis que ça ! Envie de...
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Je ne mange pas souvent de viande mais j'ai eu une envie soudaine de cette recette Spaghetti à la napolitaine Cuire 500 g de spaghettis al dente et réserver. 100 gr d’oignons hachés 1 gousse d’ail 100 gr de lardons fumés Huile d’olive 300 gr de viande...
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Dans cette rubrique de pâtes, vous trouverez aussi bien des plats pour végétariens, que des plats avec viande ou poisson, ou bien encore avec du fromage (vache ou autre). Aujourd'hui, j'avais un appétit d'enfer lorsque je suis rentrée ce midi et j'ai...
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Je vous propose aujourd'hui un grand classique, très facile et rapide à exécuter, des fusillis au saumon fumé et poireaux, ici parfumés à l'aneth et agrémentés de moules. Je fais cuire mes pâtes al dente dans de l'eau très très peu salée (à cause du saumon)....
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Macaroni aux poireaux, champignons et mascarpone J'ai commencé avec la pâte à crêpes, je récidive avec cette recette de pâtes...Je pense aux débutants et à ceux qui ne veulent pas se prendre la tête mais se régaler quan-même! Tout est dans le produit;...
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