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J'ai souhaité réaliser des pâtes fraîches aux oeufs, en utilisant un mélange de semoule de blé dur et de farine. C'est assez facile mais il faut prévoir du temps pour le laminage à la machine, surement moins pour étaler au rouleau. On peut bien entendu...
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Pleurote, petits pois et carottes pour accompagner ces pâtes fraîches aux oeufs (pâtes à la semoule de blé dur).chez moi on m'a dit: "déjà que tu n'allais plus chez le boulanger maintenant les fabriquants de pâtes ont du soucis à se faire, je peux plus...
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Avant tout, j'ai un service à vous demander: Bonjour, allez sur le lien et dites "j'aime" sur le logo FB (si vous aimez!) merci, c'est pour le kitchenaid! Une recette de CARDAMOME http://www.republicofcooking.c
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J’ai lu sur un site ceci : « Le cuiseur à riz est un appareil multifonction qui permet de cuire simultanément du riz dans la cuve amovible et d'autres aliments à la vapeur (légumes ou fruits par ex.) placés dans le panier vapeur au-dessus. La vapeur dégagée...
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...Pas top envie de me casser la tête, après tout le dimanche, c’est jour de repos ! Alors pour moi, ce sont des farfalles complètes, bio que j’ai accompagnées d’un bon pain au levain qui a levé lentement toute la nuit et un St Marcellin très…dégoulinant....
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J’ai eu envie d’agrémenter ces totellini, pas qu’ils ne soient pas bon, bien au contraire mais plutôt pour donner un exemple de petit plat fait rapidement et vraiment pas onéreux. Ces tortellini frais existent avec deux recettes, ici ils ont aux épinards...
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Une petite envie de pâtes bien relevées pour ce soir? Je vous propose quelque chose de rapide ! Il vous suffira de faire cuire vos pâtes "al dente" et d'y rajouter un mélange de piment (piment doux ou piment oiseau et dosage selon votre goût), d'ail et...
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Cette recette, c’est tout de la récup ! Si vous aimez les pâtes et la méditerranée, et s'il vous reste de la viande cuisinée, c'est le moment de vous inspirer de ce plat J’avais fait une terrine de lapin dont j’avais gardé un tiers au congélateur. Il...
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Bon, vous le savez, je suis très fan de cuisine épicée, pimentée, relevée... Ce soir j'avais envie de pâtes et je suis allée fouiller dans mon placard et j'y ai trouvé des sardines à l'huile d'olive! Parfait, pour ce plat de pâtes qui s'est avéré succulent...
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Plusieurs origines m’ont inspiré ce plat : La Réunion et Maurice , la Thailande et l’Italie . Les recettes sont faites pour voyager et évoluer en subissant les influences diverses…un peu comme les hommes. Ici, c'est un mélange entre l’onctuosité d’un...
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