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Gâteau au chocolat « Brasil Paradisio »

Gâteau au chocolat « Brasil Paradisio »

J’ai fait ce gâteau au chocolat « Brasil Paradisio », (c’est le nom que je lui donne !) d’après la recette découverte chez Deliceyes qui l’a elle-même trouvée sur Thuriès magazine. Du fait que j’ai changé pas mal de choses, et ce n’est pas fini ; pour...

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Lingots aux trois chocolats et noix

Je n'ai pas hésité une seconde quand chez moi on m'a redemandé ces petits chocolats maison à tel point que je ne sais même pas s'il va en rester pour la fin de l'année! C'est une petite gourmandise très facile à faire, ça vous dit? Voici de délicieux...

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Buche choco amarena (crème au beurre au chocolat)

Buche choco amarena (crème au beurre au chocolat)

Je viens de terminer cette buche qui sera pour dimanche, jour de Noel. Elle est toute simple, forte en goût par la présence de café qui relève le goût du chocolat, et de cerises amarena qui apporte un côté "forêt noire". N'ayant pas pu trouver de moule...

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pâte à tartiner "tahinella" (alternative au nut..ella)

pâte à tartiner "tahinella" (alternative au nut..ella)

Je suis allée la semaine dernière dans une alimentation arménienne, sur les indications d’une amie. J’adore ce genre de magasin où l’on découvre toutes sortes de produits inhabituels et orientaux. J’ai ainsi acheté du Soudjouk, du maquereau et du saumon...

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Crème au chocolat...moins de 30 cts fait maison

Crème au chocolat...moins de 30 cts fait maison

Vous le savez, je n'achète absolument rien de déjà préparé industriellement, excepté les boites de tomates cultivées en plein champ et récoltées en pleine saison. Vous savez faire une crème anglaise? Alors vous saurez faire cette crème au chocolat qui...

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Forêt noire aux cerises amarena

Forêt noire aux cerises amarena

Article programmé Je voulais depuis très longtemps réaliser ce fabuleux gâteau, la Forêt noire. Aucun évènement en vue, aucun anniversaire, juste une envie; je pourrai à peine y goûter puisque le départ pour la Jordanie est dans trois jours (gâteau réalisé...

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Barquettes au chocolat

Barquettes au chocolat

Je suis très fan de petits biscuits (vous avez encore pu le constater avec les derniers que j'ai faits) et je n'en achète jamais dans le commerce. La plupart du temps, j'en apporte au moins la moitié au boulot, histoire de rompre le jeüne post prandial...

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Petits Craquelés au chocolat

Petits Craquelés au chocolat

Ce n'est pas très souvent que je republie une recette que j'ai déjà faite mais là, vraiment...trop bons ces biscuits au chocolat de Martha Stewart; ils sont devenus mes réguliers incontournables, ceux que je propose à la moindre occasion. Tiens l'autre...

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Encore un Tiramisu!!!! avec gâteau au café et copeaux de chocolat

Encore un Tiramisu!!!! avec gâteau au café et copeaux de chocolat

Qui n'a pas déjà fait un tiramisu? En tous cas, ici, ce n'est pas le premier dont je vous parle! Promis, sauf à bouleverser totalement la conception d'un tiramisu, ça sera la dernière mais celui-ci était si...divin que je n'ai pu m'empêcher de photographier...

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(Gâteau) St valentin choco-mousse

(Gâteau) St valentin choco-mousse

Pour moi, c'est le meilleur gâteau au chocolat que j'aie jamais mangé et une des meilleures créations que j'aie pu faire! Nous n'avons pas attendu la St Valentin...pour nous, c'est tous les jours, car je tenais à vous le proposer pour votre st Valentin!...

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