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Macaroni aux poireaux, champignons et mascarpone J'ai commencé avec la pâte à crêpes, je récidive avec cette recette de pâtes...Je pense aux débutants et à ceux qui ne veulent pas se prendre la tête mais se régaler quan-même! Tout est dans le produit;...
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Je vous propose aujourd'hui un grand classique, très facile et rapide à exécuter, des fusillis au saumon fumé et poireaux, ici parfumés à l'aneth et agrémentés de moules. Je fais cuire mes pâtes al dente dans de l'eau très très peu salée (à cause du saumon)....
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Dans cette rubrique de pâtes, vous trouverez aussi bien des plats pour végétariens, que des plats avec viande ou poisson, ou bien encore avec du fromage (vache ou autre). Aujourd'hui, j'avais un appétit d'enfer lorsque je suis rentrée ce midi et j'ai...
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Je ne mange pas souvent de viande mais j'ai eu une envie soudaine de cette recette Spaghetti à la napolitaine Cuire 500 g de spaghettis al dente et réserver. 100 gr d’oignons hachés 1 gousse d’ail 100 gr de lardons fumés Huile d’olive 300 gr de viande...
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Je suis dans ma période tournesol ! J’ai eu une envie soudaine de ces pâtes suite à l’émission de télévision, sur la pistache en Sicile. Là-bas, ils font des glaces à la pistache, les vraies et des pennes à la pistaches…je ne vous dis que ça ! Envie de...
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Ravioles épicées au bœuf carotte pois et raisins (BF) Pour environ 30 à 40 ravioles Ingrédients : 1 paquet de feuilles de ravioles (won ton) 1 gros oignon 1 belle gousse d’ail 3 carottes 1 càs de curry 1càs de cumin 1 càs de gingembre haché 1 càs de sauce...
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Une envie de pâte! Celles ci sont très rapides à réaliser. Ingrédients Des pâtes, 250gr (celles de votre choix) 150 gr de gorgonzola 100 ml de crème fluide 2 ou 3 pincées de poivre concassé 1 petite poignée de noix concassées du gruyère râpé La sauce:...
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Comment utiliser un reste et en faire un plat très savoureux? Réaliser la recette d’escargots sauce poulette aux herbes dont je remets en bref quelques photos et les ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: Préparer un hachi avec : (Menon : ciboulette,...
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Pâtes au pistou d’asperge (BF) Ingrédients pour 2 personnes Environ 150 g de pâtes cuites ½ botte d’asperges vertes 1 poignée de pignons de pin Sel, 2 pincées de poivre concassé 5/6 feuilles de basilic 1 belle gousse d’ail, haché fin 2 tomates cocktail...
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Macaronis à la crème, saumon girolles fèves et parmesan (4 pers) (BF) Souple et doux comme la girolle, al dente comme les macaronis, croquant comme les fèves… Ingrédients 200 gr de girolles 150 gr de fèves fraiches 40 gr de parmesan 200 gr de saumon fumé...
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