/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Fgub6gmNHH382iCfznQ4Q1XEm8m0%40500x375.jpg)
Je n'ai qu'un mot à dire, cette tarte au chocolat est un véritable délice et c'est une tarte très facile à faire: pas de cuisson du chocolat, la ganache est mise après la cuisson du fond de tarte. Celle-ci est laissée à température ambiante pendant au...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F3FlCkwtvCKX8hyUrs1ZgFz5hBTI%40500x375.jpg)
En fait, il me restait du gâteau au chocolat (je garde les bordures et hop, au frigo pour justement faire un tiramisu) J'ai garni de cerises amarena, à l'intérieur et sur le dessus Sinon pour le reste, c'est le même tiramisu que je fais d'habitude mais,...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FkYa-T0q3etixXhSDbMhicyESsFM%40500x375.jpg)
Il y a environ deux semaines, j'ai eu la surprise de voir un gâteau au chocolat sur la table, à la cantine de la clinique. Une stagiaire psychologue l'avait apporté pour la fin de son stage. D'ordinaire, je n'aime pas les gâteaux au chocolat mais là je...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FRfByO2F0tFhLOvk9gqvz_qaLffE%40600x450.jpg)
J'ai vu ce fondant sur plusieurs blogs ici, là et là. nous sommes invités dimanche prochain et mon amie désire un fondant mi cuit... pas évident quand on sait la confusion qui existe entre fondant...mi cuit...et moelleux....moelleux coeur coulant... Alors...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fimg15.hostingpics.net%2Fpics%2F334494fondantmicuitTrish4.jpg)
Il ya quelques jours je vous avais parlé du fondant mi cuit et je vous avais donné quelques indications sur les différences avec le moelleux. Le voici ce moelleux et j'ai choisi la très bonne recette dénichée dans le blog de Miss Malakoff. ...Et oui,...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fimg15.hostingpics.net%2Fpics%2F497551brownienoixmoussepoire2.jpg)
Nous étions invités samedi pour l'anniversaire d'une ravissante petite fille. Je me doutais qu'il y aurait plus d'un enfant à apprécier un gâteau au chocolat aussi je me suis décidée pour un brownie aux noix que j'ai agrémenté d'une mousse au chocolat...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Fv3tjlxNYQAAelpTe15VMjcpq1n0%40500x332.jpg)
Hier soir j'ai reçu des voyageurs qui avaient souhaité prendre leur repas. Ils avaient commandé quelques chose de simple, un plat de poisson et un dessert au chocolat. Même si l'entrée n'était pas commandée, j'ai agrémenté ce repas d'une petite entrée...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FedPOzD7hrxwodJkI44f1gvKkaE4%40500x375.jpg)
J'ai commencé à faire des moelleux au chocolat dans les années 90, (en fait 99), juste avant de savoir ouvrir et manipuler un PC et en tous cas bien avant le net. J'avais du prendre cette recette sur un magazine....noté sur mon carnet de recettes que...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FreobalIZW9elrdDW8zSI7koYTZY%40400x283.jpg)
Je me suis laissé tenter par ce fondant que j'ai vu sur la news de femme actuelle et j'ai adoré. Du coup je peux le comparer au précédent que j'ai fait, le fameux Trish Deseigne et je vous en livre mes conclusions: ' J'ai comparé des quantités proches...
Lire la suite/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F1odqsKSncrIo303ggzVIv19SIfw%40500x375.jpg)
Nous n'étions que deux pour les fêtes...aussi, c'est le 25 après midi que j'ai fait cette buche au chocolat et crois moi, ça ne nous a pas du tout gênés de l'entamer le lendemain du jour de fête...j'en aurai même encore un peu pour en emporter au boulot...
Lire la suite