750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Publicité

Millefeuille choco/caramel

Millefeuille choco/caramel

J'ai refait aujourd'hui ces millefeuilles pour la deuxième fois et j'en resterai à cette deuxième version, superbe, pas écoeurante et très originale, une vraie gourmandise. Il y a quelques temps, une personne m'a contactée pour venir faire avec elle un...

Lire la suite
Publicité

Millefeuilles, version classique

Millefeuilles, version classique

(Article programmé pour cause hospitalisation) Lors de mon dernier coaching, Anaïs et sa maman ont réalisé ce magnifique millefeuilles version classique , pour suivre un tajine aux citrons confits, olives et amandes (thèmes demandés par celles-ci) . Vous...

Lire la suite

Gâteau moelleux aux poires

Gâteau moelleux aux poires

Ce gâteau ressemble beaucoup à mon pomelin aux amandes (de ma création) et c'est pour ça que je n'ai pas hésité à reprendre cette recette... Merci à Flo pour sa recette avec laquelle je participe une fois de plus à son concours! Voir en bas de la recette...

Lire la suite

Gâteau moelleux aux pommes ou autre fruit

Gâteau moelleux aux pommes ou autre fruit

* Je ne me lasse pas de ce petit moelleux si simple à faire et si onctueux. Je l'ai également fait avec des prunes sauvages dont la petite acidité vient renforcer la saveur * Mélanger 1 œuf 100gr de sucre. Bien battre . 100cc de lait 150gr de farine 1...

Lire la suite
Publicité

Assortiments de 4 petits gâteaux

Assortiments de 4 petits gâteaux

Samedi j'étais invitée à déjeuner et j'ai pas mal hésité entre les desserts que je voulais amener chez mes hôtes...Du coup, j'en ai fait quatre...mais version "soirée". Le millefeuille et la pâte de la Linzertorte ont été faits la veille. En fait, j'en...

Lire la suite

Mini baba au rhum facile (levure chimique)

Mini baba au rhum facile (levure chimique)

J'étais invitée il y a quelques temps et j'ai voulu apporter chez mes amis, un plateau de petits gâteaux miniature Mon meilleur baba est ici, avec de la levure de boulanger mais j'avoue que ces mini babas à levée rapide sont tout à fait convenables pour...

Lire la suite

Carrés fondants à l’orange

Carrés fondants à l’orange

Ces petits carrés fondants à l'orange sont un délice. Ils sont faciles et rapides à faire. J'ai gardé la recette que j'ai trouvée ici chez Beah, mais n'ayant pas d'orange, j'ai utilisé des zestes d’orange et de citrons que j’avais gardés au congélateur,...

Lire la suite

Choco-amandine aux cerises, sirop amarena

Choco-amandine aux cerises, sirop amarena

J'ai fait ce gâteau chocolat amandine il y a quelques jours et je l'ai coupé en petites parts pour présenter sur mon plateau de gâteaux de soirée . Je l'ai coupé en deux dans l'épaisseur J'ai étalé de la crème chantilly sur les deux faces J'ai réparti...

Lire la suite
Publicité

Gâteau normand aux pommes et amandes

Gâteau normand aux pommes et amandes

Mes voisins m'ont apporté des pommes fraichement cueillies dans un verger varois et pour les remercier de la soirée de samedi, je leur ai confectionné un gâteau que j'ai fait en adaptant la recette trouvée chez Sarah . J'en avais déjà fait un inspirée...

Lire la suite

Gâteau Estérhazy et concours d'interprétation du 23 octobre au 11 novembre

Gâteau Estérhazy et concours d'interprétation du 23 octobre au 11 novembre

J'étais invitée dimanche et j'ai proposé à mes amis de leur apporter le dessert. J'étais assez indécise entre le millefeuille, ou ce gâteau Estérhazy que je n'avais pas fait depuis un bout de temps; il est peu connu et pourtant si délicieux ( Source "les...

Lire la suite