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Il y a déjà quelques temps que j'ai fait cette tarte...Ce n'est plus la pleine saison des fraises mais on peut encore en trouver des remontantes. Pour cette tarte il est préférable de faire une pâte sablée mais une pâte brisée pourra faire l'affaire....
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J'en fais très souvent des clafoutis, surtout avec des prunes car cette année encore j'en ai ramassées 37 kg! Elles se congèlent très bien tout comme les cerises. Ce gâteau est d'une facilité déconcertante et fait toujours le régal de tous! Les dimensions...
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Rien de plus simple que de faire une tarte aux quetches! Il vous faut: Une pâte brisée ou sablée De la poudre d'amandes (j'ai mis 3 cc) Des quetches (j'en ai mis 17) Du sucre roux piour la surface Un passage au four pendant 30/40 mn à 200° (euh....plutôt...
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J'ai été bien déçue lorsque j'ai pelé la mangue achetée juste hier...toute blette! rassurez-vous, je suis allée me la faire rembourser; donc pas de dessert à la mangue; heureusement que j'avais un ananas! Ma cousine de passage sur Marseille n'a pas pu...
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Je tiens cette tarte du blog rougeframboise et je dois dire que cette tarte amande pistache framboise un véritable délice, une "tuerie", surtout avec la pâte sablée. J'avais justement une barquette de framboise de 125 g (ça a suffi mais si vous en avez...
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Le we dernier, j'ai refait des tiramisu (je ne m'en lasse pas) car je proposai une dégustation avec plein d'autres choses, pour illustrer un sujet de discussion que j'organisai sur le thème alcool, saveur et nutrition . Pour la recette , rien de bien...
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C'est la saison des poires St Martin ou Martin Sec et je ne résiste jamais devant un dessert de poires cuites. Je les ai déjà faites avec de la vanille mais aujourd'hui j'ai voulu associer d'autres épices pour un parfum différent mais non moins délicat....
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J'ai acheté il y a quelques jours des petites poires Rochas qui ne se décident pas à murir ou n'ai-je pas la patience d'attendre plus longtemps... Je mouline aussitôt la cannelle, la cardamome et je lave mes poires pour ne les ajouter que lorsque mon...
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De la fraîcheur avec cette coupe de fraises et ananas "comme une pavlova", et de la douceur mais pas trop...pas d'épice...la saveur des fruits uniquement! Ce dessert a suivi un curry vert de poulet aux trois fruits. Une astuce: Garder toujours un pack...
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Cet article est programmé J'ai emporté au travail cette "clafoutarte" aux prunes et pour le rendre plus présentable...enfin, en fait c'est un clafoutis ...j'ai décidé de cuire le clafoutis sur un fond de pâte brisée étalé le plus finement possible. Ma...
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