/http%3A%2F%2Fimg11.hostingpics.net%2Fpics%2F547659pizzasaumonaneth.jpg)
C'est la 60ème pizza que je publie...vous n'en avez pas marre?! Moi non, ici, on ne s'en lasse pas et c'est toujours une excellente façon d'utiliser des restes (aujourd'hui, c'est l'aneth) et puis le soir, c'est bien pratique, pas que le soir du reste!...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FIPcLi8NEe1CYc1VFm23VsVuUqdA%40400x300.jpg)
Je n'ai pas fait cette pizza saumon champignons récemment; j'ai encore beaucoup de choses dans mon frigo et je n'arrive pas à vider mon congélateur pour enfin pouvoir le nettoyer. J'ai d'alleurs plein de recettes non publiées et après avoir fait un rangement...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FD4h3V5OIusiD6jWfc7wcqrkBZVM%40400x300.jpg)
L'avez-vous remarqué, je publie mes pizza le samedi! Le dimanche soir étant souvent l'occasion d'en faire car...peu de temps avant d'aller au lit pour les enfants, et pas trop envie de cuisiner. Que vous achetiez une pâte ou que vous la fassiez vous même,...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FniflpltOHjzSCeTLWQ9wxREFMkI%40500x375.jpg)
Hier, j'ai reçu des amis à l'improviste, je l'ai su une heure avant; mais déjà depuis le matin, j'avais l'intention de faire cette pizza et j'avais sorti ma pâte du congélateur (jen avais fait précédemment pour deux fois). Essayez-la, c'est une merveille!...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FYyX-dxotkLQVI8SKcf2D591sgbQ%40500x375.jpg)
La pissaladière est aux niçois ce que la tarte aux Maroilles est aux lillois... Sauf que...faut que j'y mette ma touche perso chaque fois! Les photos ne sont pas terribles car prise très tard le soir (je préfère la lumière naturelle) La pissaladière,...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fimg15.hostingpics.net%2Fpics%2F235119tarteoignonslardonsrp2.jpg)
J'ai fait cette pizza comme une pissaladière, c'est à dire sans base de sauce (mais alors pas du tout pareil pour le reste puisque la pissaladière est faite avec des anchois, des oignons et des olives niçoises) et en pensant faire avec nostalgie une flammeküche...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fimg15.hostingpics.net%2Fpics%2F756141pizzasaumonmozzappois2.jpg)
Base pâte à pizza ( Pour la pâte, voir ma recette de base ): faite ce jour avec 250g de farine T65 bio, 150 g d’eau, 1 ½ cc de sel gris, 1 ½ cc de levure, 2 pincées de sucre 50 ml de crème fluide 1 petit suisse ou 1/2 pot de fromage blanc 100 g de fromage...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FmRO43L4E4smgv-RB_aVszt_n8rw%40400x266.jpg)
Base pâte à pizza ( Pour la pâte, voir ma recette de base ): faite ce jour avec 250g de farine T65 bio, 150 g d’eau, 1 ½ cc de sel gris, 1 ½ cc de levure, 2 pincées de sucre C'est toujours préférable de faire sa pâte à l'avance et la laisser reposer un...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fimg15.hostingpics.net%2Fpics%2F885226pizzamaroillestomatescerise2.jpg)
Pour cette pizza au Maroilles et aux tomates cerise, il vous faudra : une pâte à pizza 50 ml de crème fluide 1 petit Maroilles Quelques tomates cerises coupées en deux un filet d'huile d'olive du poivre noir concassé 100 g de fromage râpé four 10/15 mn...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2F6Y63B-jBgGBVRFBNn3ycp9AFs3w%40400x266.jpg)
Base pâte à pizza ( Pour la pâte, voir ma recette de base ): faite ce jour avec 250g de farine T65 bio, 150 g d’eau, 1 ½ cc de sel gris, 1 ½ cc de levure, 2 pincées de sucre C'est toujours préférable de faire sa pâte à l'avance et la laisser reposer un...
Lire la suite