Je suis très occupée en ce moment avec des travaux d'aménagement dans un nouvel appartement que j'ai pris dans le même immeuble mais plus ensoleillé, ce qui était une priorité depuis cet hiver qui a été assez rude. Donc de nouveau des travaux de déco,...
Lire la suiteVous l'avez remarqué, je suis très fan de pizza et je ous en propose souvent. Afin de faciliter le travail de mise en ligne, je renverrai chaque fois sur cette recette de base lorsque je vous proposerai une garniture. RECETTE DE BASE DE LA PÂTE A PIZZA...
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J'avais décidé ce jour-là de faire une énorme pizza, dont une moitié, au saumon et l'autre version florentine. J'ai donc décidé d'uitiliser le plus grand plateau passant au four pour que la pizza soit conséquente. Seulement, au moment de passer au four,...
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Pizza au maquereau fumé, tomate fraiche et oignon J’ai bâtie cette pizza un peu comme une pissaladière, sauf que j’y ai mis du maquereau fumé, émietté (à la place des anchois) et que j’ai terminé par du gruyère (pas de gruyère sur une pissaladière). Ce...
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Voici ma dernière création en matière de pizza et j'en suis enchantée. Pourtant, a priori, je n'aime pas trop les épinards; le goût changeant avec l'avancée en âge, j'en suis arrivée à mieux les "tolérer" et je ne suis plus obligée de faire mauvaise figure...
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Oui, j’avais tout ça au fond de mon frigo ! Du croquant, du fumé, du velouté, du piquant, de la fraicheur et la saveur que j’adore, la coriandre. Encore une fois, un régal, que dire d’autre, c’était si savoureux qu’on a pratiquement tout fini à deux !...
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J’ai choisi du jambon fumé pour réaliser cette pizza. Excellente pizza classique ; à refaire version crème fraiche….moi j’aime les pizza à la crème fraiche ! Pâte de base faite avec 250 g de farine ici 200 g de jambon 100 gr de champignons 100 gr de gruyère...
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Est-t-il encore besoin de vous indiquer ma façon de procéder? Voici une nouvelle version d'un de mes plats favoris, la pizza et, si d'aucuns vous disent que ce n'est pas de la grande gastronomie, au moins c'est un plat convivial qui vous ravit le palais...et...
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Je prépare une pizza très facilement en suivant la recette de base ici Aujourd'hui, j'ai utilisé un reste d'aneth (que j'avais congelé) ramassé en campagne, que j'ai mixé avec un peu d'huile d'olive et des pignons. Sur la base de la pâte, j'ai étalé un...
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Je fais des pizzas aux rythme d'au moins une fois par semaine. La pâte est vite faite (map) et pendant la levée on prépare les ingrédients. Aujourd'hui une pizza pour les végétariens, classique, rafraîchie (dans tous les sens du terme) par les tomates...
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