Ingrédients 10 œufs 250gr de sucre 25gr de sucre pour le moule 125cc de lait de coco 125gr de beurre fondu 25gr de beurre pour le moule 200gr de noix de coco râpée ** Mélanger 9 jaunes et 250gr de sucre ; Battre jusqu’au ruban. Ajouter 200gr de noix de...
Je vous en ai parlé là ....aujourd'hui, je suis en mesure de vous proposer deux versions de cette Galette à la courge et aux épices et je vous remets donc la recette: Mélanger 60 g de raisins secs avec ½ càc de farine et réserver. Mélanger 150 g de sucre...
J’ai trouvé cette recette chez http://sucre-sable.over-blog.com/article-croustillants-aux-noix-107837626.html. Elle est très vite faite et vraiment, plus simple , ça n’existe pas ! Ingrédients : - 2 blancs d'oeuf (30 g) - 100 g de sucre roux - 30 g de...
J'ai fait un autre essai de navettes cet après midi; faut dire que les premières sont parties très vite dans le café de monsieur! Je me suis inspirée de la recette de Nanou car j'ai lu sur de nombreuses recettes proposées sur le net que les navettes se...
je les ai rebâptisés "biscuits snickers"; en réalité ce sont des SNICKERDOODLES que j'ai trouvés sur le blog de sucre-sable. J'ai du râté un épisode (!) car j'ai obtenu une pâte très molle mais ou bout du compte le résultat est pas mal! Je pense que j'aurais...
Cette petite merveille ("cake aux fruits secs") nous est présentée par Agnès; étant donné la richesse nutritionnelle, je n'ai pas hésité un instant dans mon intention et j'y ai même rajouté ma touche perso. Du coup, je l'ai rebâptisé "biscuit épicé aux...
Ces petits biscuits aux amandes se font en un tour de main et sont délicieux, avec ou sans accompagnement (crème anglaise, nutella ou confiture) Biscuits aux amandes (pour 6 mini moules à cake) Ingrédients 90 gr de beurre 125 gr de sucre glace 40 gr de...
Mes macarons (environ 20/25) BF Afin de faciliter les recherches, j'ai noté ici la recette des macarons Lenôtre ainsi que quelques préparations qui me semblent intéressantes pour les fourrer (pardon mais j'ai oublié de noter les liens). c'est bien avec...
Il existe de nombreuses formules d'ingrédients mais je reste fidèle à celle-ci qui me donne entièrement satisfaction. Il s'agit ni plus ni mons de la recette de la pâte à choux. Je fais ceux-ci, plus petits. Pour une trentaine de chouquettes Dans une...
J'ai découvert cette recette chez Manu , je vous avais dit la semaine dernière que je vous la présenterais et je n'ai pas résisté! Voici donc une adaptation des briochettes Pour 20 briochettes (moule à mini muffins) et une tresse: J’ai rajouté une pincée...
J'ai eu envie au cours de mes visites et copiages, de refaire certains de ces petits gâteaux... Je me contenterai de mettre les photos et de vous dire simplement que ce sont de vrais petits délices et vous pouvez y aller, c'est un régal assurément! Ces...
Il y a quelques temps je vous ai parlé de bananne rose. Je m'en suis servie de temps en temps pour la base d'un smoothie. 1 banane 3 kiwi complément jus d'orange ou autre pour trois verres (environ 600 ml au total) 1 càc de miel et cardamome (selon goût)...
Voilà une super boisson que je fais presque tous les matins, en variant les ingrédients. aujourd'hui je vous propose ce smoothie, avec : 1/2 banane 2 kiwi une petite poignée de cubes de mangues du jus d'orange, pour compléter à 500 ml gingembre confit,...
Smoothie banane, litchi, citron vert aux épices (BF) 1 boite de litchis (575g) ou 400 g frais 1 banane Jus de citron Jus de citron vert Cannelle Cardamome Mixer les litchis avec une banane et compléter avec du jus de la boite de litchis. Ajouter 3 pincées...
D’abord préparer un pot à épices, spécial pain d’épices avec : 20 g de muscade 10 g de badiane 10 g d’anis vert 10 clous de girofle 20 g de cannelle 1 gr de réglisse (je n'en mets pas toujours) 10 pincées trois doigts de poudre de zeste d’orange 10 pincées...
Voir ce que j'en dis sur Blog cardamome Choisir de belles mures de ronces ramassées en fin d'été ou à l'automne Les mixer avec un peu de jus de pomme Puis les passer au chinois car les mûres contiennent beaucoup de pépins. Deux ou trois rondelles de banane...
Je vous présente mes derniers smoothies: • Le smoothie pomme/kiwi • Le smoothie Kiwi/kaki Rien de bien compliqué, il suffit d'avoir un blender, ou au pire un mixeur plongeur et de mixer les fruits que vous avez avec les dosage qui vous plaisent en goûtant...
milksahke Voici d'autres smoothies 2 oranges 2 pommes 1 kiwi 50 ml de jus de citron 1 cc de miel 2 cs de confit de patate douce 1 yaourt grec nature (pour le milkshake) Eplucher, retirer les pépins et tailler les suprêmes d'orange Placer les fruits et...
Le mois de janvier va bientôt se terminer et j'ai eu envie de vous proposer une version originale de la galette des rois , afin de fêter les rois une dernière fois. Pour le feuilletage, j'ai utilisé de la pâte filo et pour la crème frangipane, celle que...
Je me suis inspirée de ce que j’ai vu ici , nommé « pavés à la semoule » mais j’en ai changé pas mal d’ingrédients ce qui au bout du compte m’a donné un résultat des plus agréables en bouche. De plus, j’ai utilisé de la semoule à pain alors que je pense...
Une petite collation en milieu de matinée ou un petit creux de 17 heures, c'est l'occasion de se faire un smoothie avec les fruits que vous avez. Pour moi, quelques cubes de mangues et quelques friases que j'ai gardées au congélateur, deux ou trois rondelles...
Préparer des moules c'est une des choses les plu simples si l'on respecte le temps de cuisson qui ne doit pas être trop long. Après, c'est affaire de sauce d'accompagnement mais je les mange le plus souvent, nature, juste écloses. Cette fois, j'ai voulu...
C’est une recette des Etats-Unis mais on en trouve une variante de Pologne (confiture d’abricot au lieu de miel, et sous forme de strudel). Ces petits gâteaux se servent bien évidemment lors de la fête de pourim (cette année le 25 février…c’est passé...
Celui-ci nous l'avons fait lundi avec ma voyageuse qui voulait apprendre à le faire ainsi que deux autres préparations. Pour la recette, toujours la même à quelques nuances près, la proportion de farine T150, et la garniture. Cette fois-ci j'ai fait tout...
POur ceux qui suivent mes essais et perfectionnements en la matière, vous pourrez voir la recette de mon pain Paillasson ici De même , la recette de mon interprétation du Pain de Lodève (pain Paillasse) et j'alterne indifféremment l'un ou l'autre au gré...
