Pour moi, c'est le meilleur gâteau au chocolat que j'aie jamais mangé et une des meilleures créations que j'aie pu faire! Nous n'avons pas attendu la St Valentin...pour nous, c'est tous les jours, car je tenais à vous le proposer pour votre st Valentin!...
L’huile d’argan a un délicieux parfum de noisette et chacun connaît ses vertus dues à la présence d’acides gras insaturés. On ne trouve cette huile que dans une seule région au monde, le Maroc, entre Agadir, Taroudant et Essaouira. Les vertus de l’huile...
...Un peu comme des oranais ces tartelettes mais j'ai choisi d'utiliser une pâte feuilletée au lieu d'une pâte à croissant. C'est plus léger et ça passe très bien au point que la première fois nous en avons mangé deux chacun! A refaire me dit-on autour...
Vous allez dire "ça y est, elle nous remet ça" ! Alors, non contente de récupérer les prunes , jaunes et rouges d'un super coin en campagne aixoise, voilà-t-y-pas qu'on en trouve aussi dans le Gard proche Hérault (du côté du Vigan) et aussi tout près...
POURQUOI METTRE LE FRUIT DE LA PASSION AU MENU? En salade de fruits avec la mangue, la papaye et la banane, il nous transporte instantanément sous les tropiques. Son jus permet de faire des coulis, des sauces, des sorbets et quoi d’autre encore! Ses petites...
J'ai voulu tester un paquet de palourdes surgelé sous vide et ma fois, c'est pas mal, surtout pour improviser rapidement un repas. J'ai utilisé des spaghetti demi complets et un paquet d'une trentaine (environ) de palourdes...c'est trop bête, je ne sais...
J'ai pu profiter de toutes petites aubergines au marché habituellement à 3.50€ et ce jour-là à 1€ aussi. Au départ, je voulais les farcir de mozza et puis finalement je me suis décidée pour des lasagnes...mais je n'ai pas eu le courage de faire la pâte...
J'ai voulu faire un gratin de lasagnes aux épinards et au poisson, bien de saison mais je n'ai pas trop chargé en pâte et j'ai fait simple et rapide. Avec le poisson ça fait un plat complet suffisamment requinquant pour le soir , surtout après une période...
Pour faire ce plat de pâtes j’ai choisi des torsades demies complètes bios. J’ai ramené des pignons achetés en Jordanie, ils sont fabuleux : plus gros et plus croustillants que ceux que je trouve ici. Pâtes à l’ail, piment, basilic, pignons et tomate...
Cette recette est tout simplement appétissante car il s'agit de pâtes et moi, quand on me parle pâtes...je fonds! Merci à Flo pour sa recette avec laquelle je participe volontiers à son concours! Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) : - 200 g de pâtes -...
Pour savoir ce que sont les nouilles SOBA vous pouvez aller sur ce site. Ce sont en fait des nouilles faite à partir de sarrasin ou de mélange. En l'occurence, celles de la photo sont composées de 56% de blé tendre et 30% de sarrasin. Ne me demandez pas...
Plusieurs origines m’ont inspiré ce plat : La Réunion et Maurice , la Thailande et l’Italie . Les recettes sont faites pour voyager et évoluer en subissant les influences diverses…un peu comme les hommes. Ici, c'est un mélange entre l’onctuosité d’un...
J’ai eu envie d’agrémenter ces totellini, pas qu’ils ne soient pas bon, bien au contraire mais plutôt pour donner un exemple de petit plat fait rapidement et vraiment pas onéreux. Ces tortellini frais existent avec deux recettes, ici ils ont aux épinards...
Avant tout, j'ai un service à vous demander: Bonjour, allez sur le lien et dites "j'aime" sur le logo FB (si vous aimez!) merci, c'est pour le kitchenaid! Une recette de CARDAMOME http://www.republicofcooking.c
Une envie de pâte! Celles ci sont très rapides à réaliser. Ingrédients Des pâtes, 250gr (celles de votre choix) 150 gr de gorgonzola 100 ml de crème fluide 2 ou 3 pincées de poivre concassé 1 petite poignée de noix concassées du gruyère râpé La sauce:...
Dans cette rubrique de pâtes, vous trouverez aussi bien des plats pour végétariens, que des plats avec viande ou poisson, ou bien encore avec du fromage (vache ou autre). Aujourd'hui, j'avais un appétit d'enfer lorsque je suis rentrée ce midi et j'ai...
J'ai vu ce fondant sur plusieurs blogs ici, là et là. nous sommes invités dimanche prochain et mon amie désire un fondant mi cuit... pas évident quand on sait la confusion qui existe entre fondant...mi cuit...et moelleux....moelleux coeur coulant... Alors...
J'adore cette salade! Quand je vais me promener, j'en cueille de la sauvage et le reste du temps, je me contente de celle que je trouve en magasin (la moins chère à Ald...). J'adore cette saveur aigrelette et il faut savoir que la roquette est très riche...
Voilà un délicieux plat de pâtes que je n'avais jamais publié et en période de reprise de jeûne (7ème jour il y a deux jours!) j'y ai recours. Encore une fois, ce qui est simple est souvent signe de saveur. J'ai mélangé des tomates (avec goût!) avec de...
Les articles de cette semaine sont programmés. En allant sur le site terretmar j'ai vu qu'ils proposaient une recette de pâtes à la poutargue. Ôter la pellicule de cire (11.50€ à Aix, épicerie fine) Enlever aussi la petite peau avant de râper J'avais...
Je me régale avec ces nouilles soba! Je rappelle que ce sont des nouilles de sarrasin et blé que l'on trouve dans les magasins asiatiques. Certains disent qu'ils existe des nouilles soba entières (que du sarrasin) mais j'ai demandé et "on" m'a dit que...
Ayant eu pas mal de monde ces temps-ci, il me fallait trouver un plat pour le soir qui soit réconfortant en tant que plat unique et de saison. J'ai donc fait mon gratin de lasagene favori, celui avec des légumes confits (notez que ce gratin de lasagne...
Il ya peu j'ai cuisiné des spaghetti à l'ail et au piment. J'ai failli mettre également de l'ail dans ces spaghetti à la roquette. Il y a comme ça quelques ingrédients dont je ne pourrais me passer: l'ail, le piment, le gingembre, la coriandre, la roquette....liste...
Cette recette, c’est tout de la récup ! Si vous aimez les pâtes et la méditerranée, et s'il vous reste de la viande cuisinée, c'est le moment de vous inspirer de ce plat J’avais fait une terrine de lapin dont j’avais gardé un tiers au congélateur. Il...
...Pas top envie de me casser la tête, après tout le dimanche, c’est jour de repos ! Alors pour moi, ce sont des farfalles complètes, bio que j’ai accompagnées d’un bon pain au levain qui a levé lentement toute la nuit et un St Marcellin très…dégoulinant....
