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Gâteau Opéra avec un cadre de 22cm

biscuit Joconde, crème au beurre au café, ganache, gâteau au chcolat, gâteau de fête, LMP, Mercotte, opéra

Par cardamust

Je vous invite à lire toutes les explications et photos concernant la réalisation de cet opéra sur Blog Cardamome. A l'origine cet opéra était prévu pour un cadre de 18/18 mais je n'avais qu'un cadre de 22/22... Alors je note ici mes explications pour...

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