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Cuisses et suprêmes de caille deux cuissons, pomme et poire caramélisées, tomate confite

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Par cardamust

Pour les fêtes, je vous propose ce plat simple et très apprécié autour de moi, pour un budget très raisonnable; des cailles cuites de deux façons, présentées avec des fruits et la tomate confite. J'ai réalisé cette recette pour deux mais j'ai préparé...

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