Ce petit feuilleté est succulent avec son subtil parfum de cumin, l'onctuosité de la garniture et le croustillant de sa croûte. Je renouvelle la garniture selon le légume ou le fromage du moment....mais je conserve le même croustillant du au fromage que...
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Je publie ici mes tomatopains (d'après Dame farine), car ils sont devenus incontournables. ... ils ont un succès fou chez elle (Dame Farine 77 avenue de la Corse Marseille). Ces "tomatopains" sont garnis de féta, pâte de tomate séchée et herbes de Provence...
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