boucane

RAGOUT pommes de terre au boucané de la Réunion

boucane, pommes de terre

Par cardamust

RAGOUT pommes de terre au boucané de la Réunion (BF) Ingrédient pour 5 pers: 1 kg de pommes de terre. 400 g de poitrine de boucané (ou gros lardons fumés). 400 ml de bouillon de volaille 200 ml de vin blanc sec (* pour les abstinents) 1 càs d’huile d’olive....

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