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Verrines de fraises à la crème de Fjord
Récemment, une amie de blog, Polyanta, m'a apporté des fraises de Carpentras, deux beaux paniers de fraises délicieuses et je l'en remercie encore.
Très rapidement le lendemain midi j'ai improvisé ces verrines toutes simples mais savoureuses.
Pour 4 verrines
1 pot de Fjord nature
150 g de crème liquide froide
25 g de sucre glace
14 fraises
4 mini biscuits roses (maison, pour moi)
Couper 10 fraises en quatre, dans la longueur
Monter la crème en chantilly en terminant par l'adjonction du cucre glace
Mélanger délicatement la crème au fjord
Mettre un peu de mousse au fond de chaque verrine
Planter 10 morceaux de fraises dans la mousse
Remettre un peu de crème et poser une fraise au milieu
Servir avec un mini biscuit rose
Mots-clés : fraises de Carpentras,verrine, fjord, crème
Cardamust
« Moelleux à la farine de châtaigne et à la crème de marronMes derniers pains 4, 5, 6 et leur recette »
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Commentaires
Un dessert rafraîchissant et simple avec de bonnes fraises de Carpentras.
Cela fait un bail que je n'ai pas mangé de fjord.
Bon mardi
Bisous
Trop sympa ta verrine Béa, c'est frais, fruité et sucré... tout pour me plaire !
Bisous bisous
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Béatrice GUILLAUME - Naturopathe
EFT, nutrition, naturothérapie
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(Thérapie comportementale, EFT)
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de belels fraises!! miamm