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Par cardamust dans GÂTEAUX DIVERS le 2 Novembre 2019 à 10:00Ce merveilleux moelleux, je l’ai fait il y a peu aux pomme/noix et coing . Chez Samar , il est aux poires et chocolat. Mon voisin m’ayant donné de poires, j’ai décidé d’en faire un à la poire et aux noix. J’ai utilisé ce qui restait de l’autre pour faire des tiramisu. Je n’ai...
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Par cardamust dans ENTREES Vegétariennes le 26 Janvier 2018 à 16:20Ma version, teintée de curry et agrémentée de noix , pour le "croquant" et les omega 3 Un chou fleur 1 pomme de terre 1 cube de bouillon bio (pas de glutamate!) 1 litre d'eau environ 200 ml de crème liquide entière 2 échalotes huile d'olive sel, curry (1 càc selon goût) 2 noix par...
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Par cardamust dans VIENNOISERIES le 25 Septembre 2014 à 02:28...gris et 2.5g de levure Pétrir 15mn puis ajouter 70g de figues sèches en morceaux, réhydratées et 40g de noix en morceaux Première levée de 2h30/3h Rabats et deuxième levée de 2h30 (jusqu’à ce que la pâte soit bien gonflée) Verser sur plan fariné, torser, fariner la surface et...