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  • Curry d’agneau matsaman

    Par cardamust dans PLATS de VIANDES le 4 Octobre 2010 à 00:16
    ...lait de coco mais c’est possible, dans ce cas, le mettre 5 minutes avant la fin de la cuisson. Curry matsaman : piment rouge séché (21,5%), ail (21%), échalote (21%), sel (13,5%), citronnelle (7%), cumin (4,9%), coriandre (3 ,5%), cannelle (2,1%), anis (2,1%), galanga (2%), macis (0,7%),...

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