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  • Soupe de pois cassés

    Par cardamust dans ENTREES AVEC Viande ou Poisson le 3 Mars 2019 à 20:53
    ...cette soupe aux pois cassés à laquelle j'ai ajouté un peu de saucisse Montbéliard et des morceaux de lard fumé .     Pour 4 personnes   250 g de pois cassés  à faire  tremper toute la nuit,  huile d'olive,  200 g de lard maigre de bonne qualité  en gros morceaux de 4 cm,  1 poireau...

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