• Tag légumes

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  • ...de cèleri un  poulet fermier de 1kg300/1kg500     La veille , cuire rapidement (2 ou 3 mn)  à la vapeur douce , les légumes entiers et les fèves (sans les cosses, que vous garderez pour une autre recette). Filmer et réserver au frigo Saler le poulet sur toutes ses faces avant de mettre...

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  • ...cuit, pour 6 personnes (Ajouter le temps de cuisson du riz). Ça va vite parce que j'ai tous les légumes au congélateur ou presque mais ce n'est guère plus long avec des légumes frais. Un wok de légumes aux St Jacques délicieux, plein de peps et de vitamines! .  Huile d'olive 1 oignon 1...

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  • ...congélateur car il a sérieusement besoin d'être dégivré...   Je vous présente donc cette nouvelle version qui part de légumes croquants , cuits à la vapeur.  jusque là, c'est simple. La suite...en dessous!     Ingrédients (pour quatre mangeurs normaux ou deux affamés, pour nous...

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