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  •   Ingrédients:   125 g de yaourt entier nature (maison pour moi) 90 g d'huile d'olive 200 g de sucre 50 g de sucre roux 190 g de farine 60 g de poudre d'amande 1 sachet de levure 2 pincées de sel 3 oeufs (de mes poules) 1 poignée de fruit secs mélangés et coupés en petits dés (2 pruneaux,...

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  • J'ai fait ce  gâteau aux pommes une deuxième fois, il a donc sa place ici. Cette fois ci j'ai rajouté des raisins secs...   220 g de farine T55 140 g de sucre 1 pincée de sel 6 g de levure chimique 70 g d'huile d'olive 4 oeufs (de mes poules) 2 pommes Granny émincées fin 2 càs de raisins...

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  •     La recette originale de ce basboussa est plus sucrée aussi, j'ai remplacé le sirop de sucre par du jus d'orange, c'est plus léger, plus "fin"     Ingrédients : (pour un moule rectangulaire de 26/17 cm environ)   2 gros œufs (110/120g) 130g de sucre 130 ml d'huile d’olive (c'était...

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  • Ce gâteau algérien tout en douceur peut être décliné au chocolat  ou aux  raisins secs  ou aux noix...très prochainement!   Il vous faut 3 œufs,  150 g de sucre ( pour moi, 75 gr de sucre vanillé maison et 40 g de xilitol),  100 ml d’huile neutre,  100 ml de lait, (cette fois,...

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  • ...cake,  on a un mélange d'amande et de carotte, parfumés à l'orange et à la vanille ...des petits gâteaux moelleux appelés "camille" en Italie.  Essayez les, ils sont excellents!    Avec ces quantités, j'ai réalisé 8 demi-sphères de 6 cm de diamètre et 12 empreintes muffin.  J'ai...

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  • ...chocolat. Une prochaine fois, si je n'ia plus de clémentine, pourquoi pas à l'orange ou au citron?...    Ce gâteau est divin. ! Il est très facile et rapide à faire (une fois les clémentines cuites...prévoir deux heures pour ça).    Oh , merci Nadji pour ce pur délice!     Pour 8...

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