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  • Ce gâteau algérien tout en douceur peut être décliné au chocolat  ou aux  raisins secs  ou aux noix...très prochainement!   Il vous faut 3 œufs,  150 g de sucre ( pour moi, 75 gr de sucre vanillé maison et 40 g de xilitol),  100 ml d’huile neutre,  100 ml de lait, (cette fois,...

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  • Cette pâte brisée a un léger parfum d'huile d'olive et je trouve que ça se marie bien avec le salé ou même le sucré . Je la fais ainsi depuis toujours et l'ai apprise du  célèbre TW. Cependant, j'y ai ajouté ma touche perso avec l'huile d'olive. Pour une tarte sucrée , remplacer le sel...

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