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Par cardamust dans GÂTEAUX DIVERS le 9 Novembre 2020 à 10:05...sucre, 10 g de sucre vanillé (maison), une pincée de sel, 3 càc de levure chimique Ajouter 80 g de crème épaisse entière, 2 oeufs, 120 g de lait entier, 45 g d'huile d'olive (Je n'ai que des gros oeufs aussi je n'ai mis que 110 g de lait) Bien fouetter à la fourchette Verser une partie...
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Avant tout chose, faut-il préciser que pour pouvoir monter de la crème en chantilly, elle doit être très froide, et si on peut, mettre le bol et les ustensiles au frais, surtout en été. On doit utiliser une crème fluide entière minimum 30%MG On peut utiliser de la crème fraîche épaisse,...
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...vous prévoirez: Du gruyère râpé (très peu) deux oignons 150 à 200gr de lardons fumés 1 pot de fromage blanc 50 ml de crème fluide Du poivre La pâte habituelle: http://cardamome.over-blog.com/article-24199614.html Emincer les oignons et les faire suer juste dorés....
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...posée la question d’en connaître le support « sauce ». Finalement, j’ai opté pour une base crème , trouvant cela plus sympa avec les champignons. …et quand j’ai ouvert le frigo, j’ai aperçu le chorizo que j’avais pris…pour un jour( !)… Aussi je me suis dit que...
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Béatrice GUILLAUME - Naturopathe
EFT, nutrition, naturothérapie
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(Thérapie comportementale, EFT)
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