-
Pizza thon tomate poivrons
Les photos parlent d'elles mêmes aussi, je ne m'étendrai pas sur les détails de cette pizza au thon et à la tomate: une pizza c'est de la pâte et de la garniture...et le tour de main, avec une bonne cuisson si possible au feu de bois...hélas on se contentera du four!
Les poivrons ne sont pas encore de saison mais je garde toujours quelques lanières au congélateur que je conserve quand c'est la saison.
Pour celle-ci, prévoir:
une sauce tomate (faite maison pour moi)
quelques lanières de poivrons
une boite de thon
huile d'olive
emmenthal râpé
une boule de mozzarelle
poivre, thym, olives
Pour une sauce tomate rapide, mixer une boite de toimate avec de l'ail, de l'huile d'olive, du thym et du poivre. Faire réduire un peu de façon à avoir une sauce pas trop liquide. Etaler environ 3 ou 4 cs sur le fond de pizza.
Garnir la pâte et la mettre au four à 210°/220°. Personnellement je chauffe par la sole pour que la pâte soit bien croustillante et que le gruyère ne sèche pas.
Pour voir d'autres de mes pizza...en page avec l'index, ou en articles
Mots-clés : pizza, pizza au thon,poivron, pâte à pizza maison, mozzarelle
cardamome
-
Commentaires
bonjour mon amie j'arrive pour déguster un bon morceau avec un bon thé
bonne journée
bonne fin de semaine
chez nous grisaille depuis 3 jours
http://i41.tinypic.com/2r5ukc4.jpg
Mots par ci, mots par là
C’est ma douce ritournelle
Pour te souhaiter un très bon week-end
Sous la pluie ou le soleil
Quelle importance
Du moment qu’il soit doux!!!
Bisous
Domi.
Bon il ne reste plus qu'à passer à table hihi!!!
je mets très peu d'emmenthal (ou selon gouda, edam rapé, lol!!) et une fois sortie je la pose sur un plat, je mets le reste du fromage et je couvre avec le grand plat rond qui a servi à la cuisson et qui est encore ultra hot...1à2mn, comme ça j'ai à la fois un peu de gratiné, et du mou, à la demande de mes gourmands!!
génial comme idée, je retiens, sauf que le plat qui a servi à cuire, c'est celui que j'utilise pour servir...va falloir que je cogite ça!
Ajouter un commentaire
epuis mon allergie au thon ,je fais super attention lorsqu j en mange(rire)
belle pizza