• Pizza saumon artichaut et tomate

    Par cardamust dans PIZZA le 12 Décembre 2013 à 01:19

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    - une pâte à pain de 400 g environ (cette fois-ci j'ai utilisé de T65)

    - 100 g de crème ou de fromage blanc (ou mélange)

    - Une boîte de saumon en conserve (comme celle du thon)

    - 4 fonds d'artichaut (frais pour moi) coupés en tranches

    - une belle tomate coupée en rondelles

    - des olives noires

    - du poivre noir concassé (ou non)

    - 1 càc de marjolaine

    - du sel

    - 100 g de l'emmenthal râpé

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    Etaler la pâte sur le plateau à pizza

    Répartir la crème puis le saumon en conserve 

    Ajouter les rondelles de tomates, saler et poivrer, aromataiser

    Disposer les olives

    Parsemer d'un peu de fromage râpé

    Verser un filet d'huile d'olive sur l'ensemble

    Passer au four 240° 5 mn, puis ajouter le reste du fromage et remettre à cuire pendant 10 mn (en position basse)

     

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    Cardamust

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  • Commentaires

    1
    barbara
    Vendredi 13 Décembre 2013 à 10:53
    barbara

    mmmmm celle là, elle est pour moi, bisous !!

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