• Pizza jambon cru mozzarelle

    Par cardamust dans PIZZA le 3 Octobre 2011 à 00:59

    pizza-jambon-cru-west-mozza--3-.JPG

     

    Utiliser une pâte à pizza, l'étaler et farcir avec un pot de Fjord (ou fromage blanc 40%), du jambon cru, de la mozzarelle et du gruyère râpé.

    Parsemer de poivre noir concassé, verser un filet d'huile d'olive et passer au four 220° pendant 15 mn

    pizza-jambon-cru-west-mozza--2-.JPG

    pizza-jambon-cru-west-mozza--1-.JPG

     

     

    NB: certains pizaiolo mettent un jaune d'oeuf dans la pâte, dans ce cas,  enlever le lait.

    La pâte doit être croustillante sur la base et si on a un four à bois, c'est bien mieux (pas mon cas)

    Cardamome

    « Un brownie d'enfer, ma participation pour "un tour en cuisine"!Brioche fondante »

  • Commentaires

    1
    oum mouncifrayan
    Lundi 3 Octobre 2011 à 10:42

    c'est surement délicieux!!! merci pour cette belle recette

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    2
    sarah
    Lundi 3 Octobre 2011 à 12:30
    sarah

    pas mal avec le fjord!!!bisesss

    Répondre
    3
    Chris
    Lundi 3 Octobre 2011 à 14:18

    Tu as l'art de me donner faim 

    Nous en avons mangé hier soir mais les avions commandées...

    Bon début de semaine

    Bisous

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    4
    chacha
    Lundi 3 Octobre 2011 à 16:09
    chacha

    elle doit être très bonne cette pizza, à tester à la prochaine pizza parti, bonne journée

    Répondre
    5
    mentale
    Lundi 3 Octobre 2011 à 16:21

    miam encore une pizza atypique comme je les aime!
    je passe te souhaiter un bon début de semaine!
    Bise étoilée.

    Répondre
    6
    justine
    Lundi 3 Octobre 2011 à 18:01
    justine

    Béa, tu devrais ouvir un p'tit resto sur la côte... Je suis sûre que tu y ferais fortune !

    Le "fait maison" amène toujours de fins gourmets... J'en suis ! lol !!

    Bises Béa.
    Justine

    Répondre
    7
    ¤¤^^ANTILLES^^¤¤
    Lundi 3 Octobre 2011 à 18:19
    ¤¤^^ANTILLES^^¤¤

    La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est transmettre ces bisous à un max de personnes//

    Répondre
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