• Pizza chèvre tomate cerise

     

    pizza-chevre-tom-cerise--1-.JPG

    Utiliser une pâte à pizza, l'étaler et farcir avec un pot de Fjord (ou fromage blanc 40%), des rondelles de chèvre et parsemer de tomates cerise.

    pizza-chevre-tom-cerise--3-.JPG

    Recouvrir de 80 g de gruyère râpé, saupoudrer de poivre noir concassé, verser un filet d'huile d'olive, déposer des olives noires et passer au four 15 mn à 220°.

    pizza-chevre-tom-cerise--2-.JPG

     

    NB: certains pizaiolo mettent un jaune d'oeuf dans la pâte, dans ce cas,  enlever le lait.

    La pâte doit être croustillante sur la base et si on a un four à bois, c'est bien mieux (pas mon cas)

    Cardamome

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 30 Septembre 2011 à 08:54

    magnifique garniture!

    2
    Vendredi 30 Septembre 2011 à 11:53
    Josiane

     Miam!!! je suis assez Mme Pizza!  sans four à bos!!!!!!!!!

    Bizous

    3
    Vendredi 30 Septembre 2011 à 11:59

    Bientôt l'heure du repas, ma faim s'accroît encore plus en voyant la pizza 

    Une bonne recette de pizza au fromage.

    Bon vendredi

    Bisous

    4
    Vendredi 30 Septembre 2011 à 12:58
    Miss0kawaii

    Trés belle pizza =)

    Bonne journée

    5
    Vendredi 30 Septembre 2011 à 21:31
    CARDAMOME

    j'ai du mal à me renouveler avec la quarantaine que j'ai à mon actifs et bien sur , des préférées! merci

    6
    Dimanche 2 Octobre 2011 à 21:04
    Martine Réunion

    Une variante bien sympathique.....
    J'espère que tu as passé un bon week-end....Bonne semaine et à bientôt.

    7
    Dimanche 2 Octobre 2011 à 22:38
    CARDAMOME

    oui merci martine, il fait un temps superbe qui certes n'est pas vraiment annoncés pour les jours qui vont suivre...bises!

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    8
    Mercredi 5 Octobre 2011 à 22:31
    gourmandisesdejeromi

    miam elle semble bien tendre et à la fois croustillante!! :)

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