• Pizza au saumon, mozzarella et gruyère

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    Je suis très occupée en ce moment avec des travaux d'aménagement dans un nouvel appartement que j'ai pris dans le même immeuble mais plus ensoleillé, ce qui était une priorité depuis cet hiver qui a été assez rude. Donc de nouveau des travaux de déco, de propreté de montage de meubles de cuisine (la cuisine n'est pas aménagée!).

    Du coup je suis moins présente ici et chez vous et du coup, pas trop le temps de cuisiner de vrais repas.

    Pour ce soir, j'ai rapidement fait une pizza. J'avais fait la pâte ce matin dans la Map et ce soir, après ma dernière dalle posée sur le mur de la cuisine, je n'ai eu qu'à étaler ma pâte et disposer dessus un mélange de fromage blanc et de crème puis le saumon fumé, du poivre, et des tranches de mozzarella.

    J'ai parsemé de gruyère rapé et hop, au four à 240° pour environ 10 minutes.

     

    La recette de la pâte est toujours la même et je l'ai déjà donnée dans une de mes nombreuses pizza (voir dans les entrées avec viande).

     

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    Le résultat est du plus bel effet et vraiment un régal!  Il a été difficile d'en garder un peu pour demain, mais fallait bien car dès que je rentrerai du travail, je continue la pose de mes dalles, cette fois-ci dans la salle de bain (eh oui, il y a des propriétaire qui osent louer un appart sans aucun carrelage!)

     

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    Cardamome

    « Salade tiède de Morteau aux poireaux et roquettePoisson au four à la tomate coriandre et curry vert »

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  • Commentaires

    1
    Lundi 12 Avril 2010 à 11:18
    .Tachka.(Josiane)

    Tu as encore du boulot sur la planche!!! Bon courage et bisous

    2
    Mercredi 14 Avril 2010 à 08:19

    Excellent!

    Bon aménagement alors!

    J'ai pris la précaution de choisir un endroit sans trop de travaux, pour me faciliter la vie, mais évidemment ce n'est pas facile.

    3
    Jeudi 15 Avril 2010 à 08:48
    franur

    une bonne pizza....bravo

    4
    Samedi 17 Avril 2010 à 12:33
    Titenoon

    Merci de prendre le temps de nus presenter cette bonne pizza :))

    5
    Dimanche 18 Avril 2010 à 17:35
    Bea kimcat

    Un coucou du dimanche Béa

    Délicieuse rien qu'à la regarder !

    Bon courage... pour ton déménagement
    Bises ensoleillées de Béa kimcat

    6
    Dimanche 25 Avril 2010 à 14:43
    charoufa

    j'adore!!!! les pizza et a tous les gouts

    bises charoufa

    7
    Vendredi 30 Avril 2010 à 08:00
    helene06

    elle a l'air succulente!

    8
    Dimanche 2 Mai 2010 à 20:56
    franur

    une bonne pizza au saumon sa change merci

    9
    Dimanche 2 Mai 2010 à 21:49
    Sophie

    Ta pizza a tout pour me plaire, j'adore !!! Bon courage pour ta cuisine, bises

    10
    Lundi 3 Mai 2010 à 02:45

    rhoaaa tu sais chez nous on a de la moquette dans la salle d'eau!!! et le carrelage qui s'arrêtait à 50cm au-dessus du rebord de baignoire (!! avec mon fils d'1m95!!)

    du papier peint derrière l'évier si, promis y zont fait ça!!

    alors... entre deux dalles, un casse-dalle ... moui je sais elle était facile celle-là...!!!

    des fois faut que j'dorme aussi...!

     

    gros bisous saumonés, j'adore la pizza saumon... avec un peu d'aneth, mmmmiam

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