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Pâtes tortoles au pistou, copeaux de mimolette
J'ai acheté un gros paquet de ces grosses pâtes en forme de tire bouchons, les tortoles (c'est ce qui était écrit sur le paquet), tricolores.
Ces pâtes étaient parfaites pour une sauce pistou qui s'incruste bien dans les coins et recoins!
Avec ces ingrédients j'ai pu faire 4 assiettes
J'ai donc préparé un pistou classique avec
du basilic, du gros sel, du poivre
de l'ail
un mélange de pignons et de graines de tournesol car je n'avais plus assez de pignons
de l'huile d'olive
J'ai cuit 400 g de pâtes al dente
je les ai mélangées avec la sauce
et j'ai décoré de copeaux de mimolette et du même mélange de graines
Mots-clés : pistou, basilic, huile d'olive, pâtes, torti, tortoles, mimolette, pignons,graines de tournesol
cardamust
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Commentaires
Hello Cardamone,
J'avais acheté les mêmes. Elles étaient bonnes. Si ça se trouve on les a achetées dans la même enseigne
Bon mardi
Bisous
je ne sais plus, mes endroits, c'est ald...dia...et leader
merci et bonne soirée! ah oui si tu peux me rendre ce service: Vote pour ma recette de Linzertorte! c'est ici, merci ! bzzz
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j'aime bcp les apaghettis mais la sauce se retrouve au fond du plat!
peux tu me rendre ce service:
Vote pour ma recette de Linzertorte! c'est ici, merci et bzzz!
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0h22, c'est pas tard ça!!!!
Va voir j'ai lancé un appel aux votes, ils pourraient voter pour moi en même temps, mais ça........
Bisous.
comme tu le dis, le pistou qui se faufile dans les moindres recoins ça doit être à tomber, mais moi ce qui me fait saliver c'est tes copeaux de mimolette... ça doit bien fondre et donner un petit gout...Mmmmmmm!!!!!
ça change du aprmesan et c'est un peu moins cher! si possible acheter du mimolette extra vieille; je n'en ai pas trouvé ce jour-là mais c'est mieux et s'approche en texture du paresan; en revanche c'est aussi cher!
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Ça a l'air bon mais vu l'heure, pas faim!!!!!!!!!!!!
Bisous