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Muffins aux framboises
Je suis dans l'avion pour La Réunion mais je vous ai concocté quelques plats et douceurs pour patienter le temps que je revienne. J'ai fait ces muffins avant hier.
Muffins aux framboises
125 g fruits
150 g farine
½ sachet de levure
125 g sucre
50 cc lait
50 cc huile
½ càs crème fraiche
1 œuf
Sel
Farine + levure
Four 180 °
Ajouter sucre + sel
Ajouter œuf en omelette, le lait, l’huile et la crème
Travailler très peu
Incorporer les fruits délicatement
Répartir dans les empreintes à ½
15 minutes
mes fruits étaient surgelés, j'ai cuit 35 mn
Mots-clés : muffins, framboises,tea time
Cardamust
« Tartelettes au citron (D’ap. Vincent Guerlais et les explic. De Mercotte)Brick à l'oeuf, un classique toujours apprécié »
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Commentaires
je serais bien partie avec toi...merci pour cette douce recette :) on se régale d'avance! bises
j'en ai au congelo pour faire des smoothies aux visiteurs!
beau temps ici mais pas grand soleil du coup je suis pas allée à la mer, suis restée à la maiso (campagne) toute la journée avec le clavier et...envie de dormir; pas récupéré les 3 heures, ça a l'air de rien mais ça y fait! bzzzz
ça peut aller, le but avant tou étant de decompresser; demain je change de coi et vais où fait plus chaud, dans les bas; merci, bzz
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J'attendrais d'en ramasser!!!!!!!!!!