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Muffins au chèvre cumin et tomate
Une envie irrépressible de faire ces petits muffins délicieux que j'ai agrémentés de cumin
Muffins au chèvre cumin et tomate d’après la recette de doudoune
Ingrédients
150g de fromage de chèvre
150g de farine
3 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 bonne pincée de cumin fraichement moulu
1 bonne pincée de cumin en graines
1 oeuf
60 ml d'huile d’olive
80 ml de lait,
une tomate
Préchauffer à 180°C (pour moi, 165° CT)
Ajouter la farine, la levure et le sel. Battez l'oeuf, l'huile et le lait.
Emietter le fromage et couper la tomate en dés après l’avoir épépinée.
Ajoutez le fromage de chèvre et les dés de tomates.
Mélangez la préparation sans trop travailler
Répartir la pâte dans 6 moules à muffins huilés.
Mettre au four 25 minutes ( pour moi, 30 mn à 165° puis monter à 180° pendant 5 mn).
Cardamome
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Commentaires
oh que ça m'a l'air bien bon tout ça je note la recette et risque de les faire pour mon apéro de dimanche!!
Bisous
Miam, moi qui adore la chèvre!
je passe faire mon coucou étoilé ce matin, car je suis absente ce soir
***bise***
ohhh ils sont beaux ! je peux prendre une ou deux photos pour la mise à l'honneur de ce week end ?
un grand merci de les avoir réalisé !
j'ai un petit service à te demander
peux tu voter pour moi ici
http://mllelaeticuisine.canalblog.com/archives/2011/06/02/21286940.html
je suis le numéro deux avec la recette de muffins chèvre et tomate justement
un grand merci :)
j'ai déjà voté mais j'y retourne volontiers
bien sur prends les photos; l'art c'estf ait pour circuler!!! lol
j'en reviens, pas possible de revoter mais tu es première
J'aime ce qui est au fromage de chèvre et ces muffins sont une bonne idée de recette pour un apéro. Ca permet d'innover un peu !
Bises pluvieuses aujourd'hui. Nous voici en vigilance "fortes pluies" jusqu'à mardi !!
Bises et bonne semaine.
ouh ça, j'avais jamais fait... voilà un bon projet à court terme...
slurp
bisous (de nous deux!)
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Coucou comment vas tu? Ben tu m'a encore donné faim lol apres je vais aller manger un petit coup.aLORS FINALEMENT fin juin je suis la donc si le coeur t'en dis tu peux venir en plus tu connais deja mon maris il tient un blog de football americain donc les presentation sont faite ;) reste plus qu'a te presenter mes petits gremlins lol gros bisous a toi *