• Moelleux noix de coco

    moelleux-coco-02-10--2-.jpg


    Moelleux coco (de chez manu 
    )

    J'ai un gros coup de coeur pour le blog de manu  , j'y trouve des recettes simples et pratiques, pour tous les jours, pour les jours de fêtes,  pour les enfants.......... et depuis un petit moment j'avais envie de faire ces petits moelleux, et je ne regrette pas !!! on vient tout juste de les manger et je ne pouvais pas attendre pour les publier, un délice !!!!!!!!!  

    Pour 12 moelleux:  


    100g de noix de coco rapée

    15 g de maizena

    125g de sucre

    3 oeufs

    125g de crème fraiche 

     

     

    Mélanger la noix de coco, la maizena, le sucre, la crème fraiche et les jaunes d'oeufs afin d'obtenir une pâte homogène.
    Battre les 3 blancs en neige ferme et les incorporer à la première préparation délicatement.

    moule-muffin.jpg

    Mettre dans des moules, (j'ai utilisé mes moules à muffins en silicone)
    et mettre au four préchauffé à 160°c durant 15 minutes.
    Attention ça colore très vite !!!!!!!



    moelleux-coco-02-10--1-.jpg

    Cardamome

    « Muffins anglais (petits pains)Pavés douceur aux fruits secs »

  • Commentaires

    1
    Vendredi 5 Mars 2010 à 08:48
    Melly
    merci pour la recette, on va essayer ça , j'aime bien la noix de coco !
    2
    Vendredi 5 Mars 2010 à 08:56
    Philippe F
    Bonne journée
    3
    Vendredi 5 Mars 2010 à 11:12
    .Tachka.
    Miam miam!!!!
    4
    Vendredi 5 Mars 2010 à 12:01
    dilou2
    miam;; j'adore, je prends aussi la recette de Manu, et vous remercie toutes les 2, mais je n'ai plus de moules, je vais en acheter demain!! j'adore la noix de coco, je fais souvent des gateaux à base de noix de coco!! Bon vendredi soleil mais froid, tant mieux!! gros bisouss de dilou
    5
    Vendredi 5 Mars 2010 à 21:39
    CARDAMOME
    je viens de terminer le dernier
    6
    Vendredi 5 Mars 2010 à 21:39
    7
    Vendredi 5 Mars 2010 à 21:40
    8
    Vendredi 5 Mars 2010 à 21:40
    CARDAMOME
    tempête de vent ici, le printemps ne se décidde pas et re froid depuis ce matin
    bisous doux et bon we
    9
    Samedi 6 Mars 2010 à 09:21
    Je crois bien que je vais en faire demain....Par contre, pas de noix de coco à la maison et je ne sais pas si je vais avoir le temps d'en acheter, mais j'ai de la poudre d'amandes que je dois utiliser assez rapidement.....Je vais tenter le coup !!!!
    Bisous et bon week-end en espérant que le vent va vous laisser tranquilles......
    10
    Samedi 6 Mars 2010 à 12:14
    chacha
    un moelleux excessivement tentant merci pour la recette bonne journ€e
    11
    Samedi 6 Mars 2010 à 20:59
    CARDAMOME
    ça ira très bien mais donnera pas la même chose
    mardi je mets en ligne encore un tea time super bon et super facile....
    12
    Dimanche 7 Mars 2010 à 22:21
    Manu
    Mille merci  !!!!!!!!!!! ça me va droit au coeur !! et moi ça fait longtemps que je dois faire des muffins anglais, là juste en dessous sur ton blog !!! le partage c'est génial !!! biz !
    13
    Mardi 9 Mars 2010 à 15:41
    ah c'est prévu au programme du mercredi, fort souvent
    ici on adore la coco
    gros bisous
    14
    Mercredi 10 Mars 2010 à 14:53
    fata
    coucou
    merci pour cette recette que je vais vite tenter !! Je cherchais justement une recette à la coco rapée car on m'en a donné!
    Bises et bonne journée :)
    15
    Vendredi 12 Mars 2010 à 23:16
    CARDAMOME
    au jour où je te réponds ce moelleux fait le tour des FB, blog et autre twiter!
    16
    Vendredi 12 Mars 2010 à 23:19
    CARDAMOME
    alors fais mieux que moi...faut que je refasse car j'ai oublié, sans trop de conséquence une étape mais bon...
    17
    Vendredi 12 Mars 2010 à 23:25
    CARDAMOME
    ah toi aussi! gros bisosus et là, plein de sommeil
    18
    Vendredi 12 Mars 2010 à 23:30
    CARDAMOME
    maintenant je sais que tu nze l'as pas dit pour rien carc ette recette fait le tour de FB
    belle nuit à toi et joyeux we!
    19
    Dimanche 21 Mars 2010 à 14:02
    DE CHAT EN CHATS
    Là, je sens bien que je vais tester la recette bientôt !!
    Pour répondre à ta question sur le blog de mon chat "DE CHAT EN CHATS", ce sont bien mes dessins ! Ca doit être pour ça qu'il cherche une autre dessinatrice !
    Bisous
    20
    Lundi 22 Mars 2010 à 10:05
    CARDAMOME
    alors vravo pour tes dessins et je te dirai qu'ils ont tord tes chats mais on leur pardonne volontiers
    bisous
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :