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Ma recette de financiers enfin retrouvée
Vous souvenez-vous des financiers dont j'ai parlé il y a quelques jours? je vous avais dit que finalement , depuis, j'avais retrouvé ma recette que je faisais lors de mon restau.
Les voilà! en fait, les ingrédients sont bien sûr les mêmes, sensiblement les mêmes quantités,juste un peu de beurre en moins
J'envisage de les faire avec de la pistache et des framboises alors rdv à la prochaine édition!
Mélanger
150 g de sucre
50 g d’amandes en poudre
50 g de farine
Délayer avec 4 blancs
Ajouter 85 g de beurre noisette et de la vanille
Mettre 20 mn au four 190°
Mots-clés : financiers, poudre d'amandes, amandes effilées
CARDAMUST
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Commentaires
Tes financiers doivent être aussi bons que la dernère recette donnée. J'avoue qu'avec un bon thé je me laisserai bien tenter.
Je suis ravie des bonnes nouvelles que tu m'as données à ton sujet.
Je te téléphonerai certainement car cela va être difficile pour moi, pas de commencer mais de savoir bien s'arreter. Je te remercie pour toutes tes explications
Hello Cardamone,
La photo vient enfin d'apparaître.
Ils ont l'air succulents.
C'est un peu la même recette que je fais, je les aime aux framboises.
Pour les tomates, c'est le début je te tiens au courant.
Bon lundi
Bisous
oui ça trourne tujours autour des mêm quantité à quelque nuance près
j'ai essayé avec les framboise mais finalement je préfère nature
ne te sens pas obligée pour les tomates, c'estv raiment si tu te dis, "boudiiii...qu'est ce qu'il y en a cette année...qu'est ce que je vais pouvoir en faire" alors à, je t'en achète!
bzzz
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Enfant ma mamé les faisait aux noisettes!!!! J'adorais
Bizzz