• Ma recette de financiers enfin retrouvée

    financiers (5)

    Vous souvenez-vous des financiers dont j'ai parlé il y a quelques jours? je vous avais dit que finalement , depuis, j'avais retrouvé ma recette que je faisais lors de mon restau.

    Les voilà! en fait, les ingrédients sont bien sûr les mêmes, sensiblement les mêmes quantités,juste un peu de beurre en moins

    J'envisage de les faire avec de la pistache et des framboises alors rdv à la prochaine édition!

     

    Mélanger

     

    150 g de sucre

    50 g d’amandes en poudre

    50 g de farine 

    Délayer avec 4 blancs

    Ajouter 85 g de beurre noisette et de la vanille

     

    Mettre 20 mn au four 190°

     

     Mots-clés  : financierspoudre d'amandesamandes effilées

    « Pizza aubergine, poivron thon, à la crème fraicheGâteau moelleux aux poires »

  • Commentaires

    1
    Lundi 9 Juillet 2012 à 00:23
    Josiane

    Enfant ma mamé les faisait aux noisettes!!!! J'adorais

    Bizzz

    2
    Lundi 9 Juillet 2012 à 07:00
    sylviane

    Tes financiers doivent être aussi bons que la dernère recette donnée. J'avoue qu'avec un bon thé je me laisserai bien tenter.

    Je suis ravie des bonnes nouvelles que tu m'as données à ton sujet.

    Je te téléphonerai certainement car cela va être difficile pour moi, pas de commencer mais de savoir bien s'arreter. Je te remercie pour  toutes tes explications

    3
    Lundi 9 Juillet 2012 à 13:55

    Hello Cardamone,

    La photo vient enfin d'apparaître.

    Ils ont l'air succulents.

    C'est un peu la même recette que je fais, je les aime aux framboises.

    Pour les tomates, c'est le début je te tiens au courant.

    Bon lundi

    Bisous

     

    4
    Lundi 9 Juillet 2012 à 18:44
    CARDAMOME

    oui ça trourne tujours autour des mêm quantité à quelque nuance près

    j'ai essayé avec les framboise mais finalement je préfère nature

    ne te sens pas obligée pour les tomates, c'estv raiment si tu te dis, "boudiiii...qu'est ce qu'il y en a cette année...qu'est ce que je vais pouvoir en faire" alors à, je t'en achète!

     

    bzzz

    5
    Lundi 9 Juillet 2012 à 18:45
    CARDAMOME

    ok, quand tu veux, essaie le fixe, si je suis klà je réponds

    6
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 08:11
    la nonna

    on se lance dans la finance,bisous

    7
    Mercredi 11 Juillet 2012 à 10:15
    CARDAMOME

    me plaisent moins que les classiques ceux-là; autant manger des framboises crues... bzz

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